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关于临沧鸿运产的云南大叶七子饼(普洱)茶
以云南省一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,采用传统工艺与现代工艺相结合,在云南省地域范围内加工而成的,具有特定品质的茶叶产品。普洱茶包含普洱茶熟茶与普洱茶生茶两大系列产品。
云南七子饼属于普洱茶,采用的大叶种晒青毛茶做为原料制作而成,其外形紧实端正,类似于满月的园饼,有着汤色红黄明亮、香气浓郁持久、滋味醇厚爽口的特点。云南七子饼茶是一种传统名茶,主要产于云南省临沧地区。
七子饼茶,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶,也属于紧压茶。它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为l筒,故得名“七子饼茶”。
普洱的砖茶
1、厚度:砖茶的厚度较高,严密程度高,饼茶较单薄。重量:砖茶一般为250克、500克、1000克等,饼茶一般为100克、300克、357克等.茶类:砖茶常见于普洱茶、黑茶,饼茶常见于白茶、普洱茶。
2、普洱砖茶不是红茶。普洱砖茶属于紧压茶,普洱砖茶不是红茶。普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一。
3、普洱茶分砖茶、沱茶、散茶、饼茶、熟茶、金瓜贡茶等六种。砖茶 砖茶是其中一种,大约是砖块的一半,选料多为成熟茶叶,口感醇厚,耐冲泡。大部分砖茶都是由西藏、蒙古等地运至各方的,制成这种形状主要是为了便于运输。
正山小种大叶好还是小叶好
1、红茶大叶种和小叶种都有各自的特点和优点,因此无法简单地说哪种更好。
2、大叶种茶的叶片质感丰厚肥硕,手感上更加的软嫩,而小叶种茶的叶片则属于坚硬坚挺的类型,也会比大叶种茶更加的脆和薄2。
3、小叶种。小叶种茶,氨基酸和茶氨酸含量高,而这两种物质又决定着,茶叶甘甜鲜爽和回甘生津程度,因此小叶种茶滋味相比大叶种更为鲜爽、甘甜。
4、叶片较小,含有较多的茶氨酸和儿茶素,因此味道相对较清淡,口感更柔顺顺畅。小叶茶适合清泡和短时间冲泡,可以有效地保留茶叶的香气和味道。因此,选择大叶茶还是小叶茶主要取决于个人口味偏好和具体的冲泡方式。
5、内含物质区别 普洱茶中大叶种茶和小叶种不仅是叶片形态不同,其内含物质也存在差异。
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