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什么是黑茶黑茶有几种类型
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带你认识黑茶。 产地|分类|冲泡方法|茶叶特点。 0什么是黑茶 黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名。
黑茶属于什么茶黑茶根据成品外观呈黑色，故称黑茶，属六种茶类之一，属全发酵茶，主要产地为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶所用的原料比较粗大，是压榨茶叶的主要原料。
黑茶包括以下几种茶：安茶，为历史名茶。创制于明末清初，产于祁门县西南芦溪、溶口一带。其成品色泽乌黑，汤浓微红，味香而涩。内销两广香港，外销东南亚诸国，被誉为“圣茶”。四川藏茶，又称边茶。
黑茶按加工法和形状不同分为条型和片型两类。
1、黑茶按加工方法及形状不同分为散装和压制两类 黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。
2、黑茶的外形有散茶条形、饼形、砖形、圆沱形、柱形等。条形：成品茶多为散茶，条索紧结壮实，如三尖茶、六堡茶散茶。饼形：茶叶压制为圆饼形状，如熟普。砖形：茶叶有明显棱角，呈方砖外形，如茯砖茶、黑砖茶、康砖茶。
3、砖茶：主要产于湖南、四川、云南等地，用不同的茶叶制作而成。经过加压、烘干等多道工序后，具有紧实坚韧的形态和浓郁独特的香味。
4、绿茶制法，一般是经过杀青、揉捻、干燥三个工序。杀青工序是这个茶类制法的主要特点。根据通用的杀青方法不同，主要分炒青杀青和蒸热杀青二个目。绿茶品质，其次突出的特点，就是形状不同。
5、普洱茶属于黑茶 黑茶是在绿茶加工的基础上，在干燥前或后进行渥堆(堆积)，促使茶叶中的多酚类充分进行自动氧化，部分大分子化合物进行分解，从而使原来应具有精涩味的黑茶的香味变得更加醇和，汤色变黄带红，干茶和叶底都带暗褐色。
黑茶的种类主分为四类
1、黑茶的种类较多，有天尖、贡尖、生尖、黑砖茶、茯砖茶、花砖茶、青砖茶、六堡茶、千两茶、安茶、金尖茶、康砖茶等。
2、黑茶的紧茶是藏、蒙古、 *** 尔等民族生活必须品。 黑茶的主要代表茶类有如下几种： 黑茶-六堡茶 黑茶-六堡茶，产于广西壮族自治区苍梧县西北的六堡山区。 黑茶-六堡茶的制作分为鲜叶萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘干等工序。
3、黑茶分为紧压茶，散装茶，花卷三大类1紧压茶分为“三尖”，有天尖，贡尖，生尖等2散装茶有“四砖”，为茯砖，花砖，青砖，黑砖等3“花卷”有十两，百两，千两等。
4、黑茶的种类六堡茶 六堡茶是特种黑茶，品质独特，色泽乌黑，有红、浓、醇、陈四大特点，六堡茶是广西最为著名的黑茶。黑茶的种类千两茶 千两茶，成品每支净重合老称1000两，故称“千两茶”。
5、黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶为砖茶，主要有茯砖花砖黑砖青砖茶，俗称四砖，散装茶主要有天尖贡尖生尖统称为三尖，花卷茶有十两百两千两等 一三尖 1天尖是用一级黑毛茶压制而成， 外形色泽。
湖南黑茶有哪几种
1、张家界黑茶：产于湖南省张家界市，呈金黄色、清香、香气持久。六堡茶（LiuBaoTea）：产于广西，外形条索紧实，有独特的陈香。陕北黑茶：产于陕西省北部，产量极少，是典型的手工制茶。
2、按地区分黑茶的种类有1湖南黑茶安化黑茶等2湖北老青茶蒲圻老青茶等3四川边茶南路边茶西路边茶等4滇桂黑茶普洱茶六堡茶等由于黑茶的后发酵特性，它也是茶叶中在一时期内，存放时间越长。
3、黑茶是一种后发酵茶，常见的黑茶品种有泾阳茯砖茶、安化黑茶、六堡茶、雅安藏茶、普洱茶、湖北青砖茶、七子饼生茶等多种。其中泾阳茯茶属于较早的黑茶品种了，由于是在三伏天加工的，所以因此而得名。
4、黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。
到此，以上就是小编对于黑茶的种类与价格表的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
