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100条普洱茶专业术语,让你秒懂普洱茶,值得收藏
、普洱紧茶普洱紧茶是按照后发酵方法，有“生普洱”(即制成晒青并进而制成紧压茶后令其在自然存放中缓慢发酵陈化者，如“青饼”)和“熟普洱”(即将晒青毛茶以高温、高湿加速发酵者，如“熟饼”)之分，其品味以“生普洱”为佳。
普洱茶品茶专业术语如下：* **回甘。**回甘是指茶汤在口腔中停留一段时间后，出现的一种甜味。这种甜味通常是由茶汤中的糖苷类物质分解产生的葡萄糖引起的。
以下是一些普洱茶的专业术语： 普洱生茶：指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖等形状的各种茶品，不压制的称晒青毛茶。 普洱熟茶：以云南大叶种晒青茶叶为原料，经过渥堆发酵后压制成型，称为熟饼、熟沱、熟砖。
按照加工工艺分类根据普洱茶的加工工艺，可以将其分为生茶、熟茶两大类。生茶是指经过凉山地区的特殊工艺加工而成的未经发酵或微发酵的普洱茶，也称为青茶、毛茶、生毛茶。
食品类别共31类哪31类
酱类、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、果冻、茶叶及相关制品等31类，对号入座填写即可。
食品在商标分类里面范围很大，包括了29类、30类、31类，5类婴儿食品，保健食品29类：肉，鱼，家禽和野味；肉汁；腌渍、冷冻、干制及煮熟的水果和蔬菜；果冻，果酱，蜜饯；蛋；奶和奶制品；食用油和油脂。
通常来说，食品商标注册的核心类别是29类和30类，另外，5类、31类、32类和33类也是需要考虑注册的食品商标重要类别。（一）食品商标第29类：主要包括动物类食品，以及日用或贮藏用的蔬菜及其他可食用的园艺产品。
跟食品有关的类别：5类 药品、保健品 7类 食品加工机械 29类 肉、蛋、奶、油、加工蔬果等 30类 咖啡、茶、糖、甜食、糕点、米面制品、调味品 31类 新鲜果蔬 32类 啤酒、饮料 33类 酒 43类餐饮服务。
商标注册食品是几类 (一)食品商标是29类、30类31类商标。
茶膏是什么
摘要：普洱茶膏是高纯度的茶叶精华，有益物质含量极高，可以加牛奶冲调，也可以和红枣、山楂等一起做成滋补茶。下面为大家介绍茶膏制作方法以及品鉴方法，大家一起来看看吧。
茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。
茶膏就是茶的精华，是普洱茶的深加工产品。云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。
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