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普洱茶长出“白霜”正常吗?
如果是生茶，是次品茶的表现，如果是熟茶，有一些白霜是正常的，因为普洱茶是后发酵茶，存放过程中还在进行着生理活动，所以普洱茶有越陈越香的说法。
这类物质需要在显微镜下观察其细微结构，用手一擦可以抹掉，一般溶于水，并无口感上的不适，是一种正常的现象，不需要过分担心。未知菌种。
普洱茶上一粒一粒的白点为白霜，白霜是普洱茶在后期陈化过程中产生的结晶物质，它是普洱茶中内含物质逐渐氧化的结果，属于茶叶转化过程中的正常现象，在学术上称这种现象为自然氧化，是一种由活细胞所产生的生物催化剂酶。
二闻、正常的“白霜”，嗅之无霉味，更无刺鼻，惹人难受的气味。属于此情况普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。发霉的茶有刺激性的霉味，根据常识很容易在从干茶就能区分开来。此情况下的普洱茶是不能喝的。
陈皮普洱茶表面有“白霜”还能喝吗?
起了白霜的陈皮普洱还能喝吗？答案是肯定的。
属于此情况普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。相反此种“白霜”会提升普洱茶的相关口感和价值。普洱茶发霉了。
在陈皮之乡新会，柑普茶表面的“白霜”被称为“脑晶”、“柑油晶”，是柑皮经高温烘焙后释放出的柑油形成的结晶。
普洱茶长白毛发霉不能喝，普洱茶存储不当则会导致茶中长出白毛，仔细品闻有严重的霉味，且异常刺鼻，发霉的普洱茶其内部物质多发生化学变化，且细菌丛生，饮用会影响身体健康，因此普洱茶一旦长白毛发霉则不能饮用。
儿茶素类在植物体中可游离存在，当水分消失后茶多酚物质会附着在茶叶表面，形成一种“白霜”。
普洱茶上有霉斑能喝吗 如果普洱茶上有霉斑属于发霉导致的现象，则不能继续喝。
普洱茶白霜问题
属于此情况普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。相反此种“白霜”会提升普洱茶的相关口感和价值。普洱茶发霉了。
小青柑普洱茶表层形成白霜，主要是因为核心产区的小青柑，在经过日晒或长时间烘焙工艺后，柑皮里析出的柑橘精油发生结晶而形成的白色粉末状物质，通常只有新会核心产区的青皮才会有“白霜”的现象 。
首先可以明确的告诉各位茶友，普洱茶上出现的“白霜”是普洱茶品质优良的体现，是普洱茶后期转化中的正常现象，并不是茶叶霉变而产生的。白霜究竟是什么？俗称“单宁”，是茶叶本身氧化，酵素作用发生的结晶。
普洱茶有一粒一粒白点
1、应该是普洱茶，普洱茶上一粒一粒白点为白霜，白霜是普洱茶在后期陈化过程中产生的结晶物质单宁，它是普洱茶中内含物质逐渐氧化的结果，属于茶叶在转化过程中的正常现象。
2、有的人因为仓储不当或空气潮湿，湿度过高导致普洱茶发生霉变，此种情况下，“白点”一般是会分布不均匀，聚块，大小不一，嗅之一大股霉味，刺激，令人不舒服。
3、看：从茶饼上来看，产生“白霜”的茶饼是干燥的，条索是相对紧结的，因为如上所说构成“白霜”的物质大部分，都是结晶析出的，而造成结晶析出现象的原因是水分的散失。
4、普洱茶饼出现白色的点点是是长霉。普洱茶饼出现白色的点点是普洱茶饼存放在潮湿的环境中产生的霉变现象。普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。
5、普洱熟茶饼面（特别是老熟茶）上会有些许白点的问题，这是由于厂房中没有恒温恒湿器造成的。在熟茶发酵过程中，进行起堆开沟这个步骤时，天气刚好比较干燥，导致堆子表面的普洱茶干燥得较快。
6、普洱茶饼有白色点点是长霉的现象。普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，这些都是变质的表现，建议不要喝了。
到此，以上就是小编对于普洱 白霜的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
