本篇目录:
- 1、珠露茶是什么茶
- 2、台湾茶的种类及特色
- 3、能介绍台湾高山茶相关情况?
珠露茶是什么茶
阿里山珠露茶产于台湾嘉义县竹崎乡竹崎乡位于嘉义县东方,是台湾新兴的高山茶产区此地海拔约1400公尺左右,终年云雾缭绕,土壤又属于红土,故非常适合茶叶生长所生产的珠露茶因特别的种植环境及优良气候条件,所以风味独特。
阿里山石棹茶是珠露茶。阿里山珠露茶产于嘉义竹崎乡石棹地区,竹崎乡位于嘉义县东方,是台湾新兴的高山茶产区。“珠露茶”外形紧结整齐,鲜艳墨绿带丽色。
阿里山珠露茶是台湾嘉义县的传统特色名茶,阿里山有着非常优越的地理环境,此地终年云雾缭绕,土壤又属于红土,故非常适合茶叶生长。
阿里山珠露 阿里山珠露是台湾十大名茶之一,阿里山珠露外形紧结整齐,鲜艳墨绿带丽色。茶汤澄清蜜绿,清香扑鼻飘而不腻,入口生津富活性,落喉甘滑耐人寻味,为顶级制茶工艺的结晶。
台湾茶的种类及特色
1、金萱:台湾种植面积第二的茶树品种,有特殊的桂花香或牛奶香,球形乌龙茶,这是以茶树品种命名的茶。
2、冻顶乌龙茶:最早发展的茶种,由于在台湾适应性良好,分布的海拔也较广,适合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。金萱茶:台茶十二号。
3、台湾特产一:阿里山高山茶阿里山高山茶是台湾省著名的传统茶,历史非常悠久。阿里山地理环境非常优越,早晚有雾,平均日照短,高寒气候,茶树生长缓慢。
4、冻顶乌龙茶典型的特征是喉韵十足,带明显的人工焙火韵味与香气,饮后令人回味无穷,宛如窈窕淑女之情深意长、风韵绵延。冻顶乌龙茶区位于台湾南投县鹿谷乡冻顶山茶区,被誉为台湾茶中之圣。
5、梨山茶也是台湾乌龙名茶之一,枝芽叶肥厚优柔,香气淡雅,茶汤鲜美,相等甘醇,冷矿味出格重,且带有生果香。有着天独厚的色、香、味甘特色。
6、台湾的特色名茶有坪林文山包种茶、阿里山高山茶、阿里山珠露茶、冻顶乌龙茶、木栅铁观音、东方美人茶、林内坪顶茶、白毫乌龙。阿里山高山茶 阿里山高山茶是台湾的传统特色名茶,有着非常悠久的历史。
能介绍台湾高山茶相关情况?
阿里山茶是台湾高山茶的滥觞,茶园海拔在800公尺到1400公尺之间,茶区分布在龙美、隙顶、龙头、光华、石桌、十字路、连邦、里佳及丰山等山地部落,这些部落所产的茶对外通称阿里山高山茶。
台湾高山茶是乌龙茶台湾高山茶茶区海拔高度在1000米以上的地区,包括阿里山玉山雪山中央山和台东山等,主要产地是嘉义县南投县境内海拔15001800米的茶区由于高山的气候是比较冷凉的,因此在早晚间都是云雾笼罩。
在台湾嘉义县、南投县这些地区,有海拔在1000到1300公尺高的新兴茶区。高山地区气候比较寒冷,平均日照时间短,因此茶叶中的儿茶素的成分比较低,这样茶叶的苦涩感就会减少。
高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。有高山,能产茶的地方,都可以有高山茶。海拔高度,目前没有定论。一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。高山茶富有高山气味,通常认为是高品质茶叶的象征。
阿里山高山茶 阿里山高山茶是台湾的传统特色名茶,有着非常悠久的历史。
是台湾高山茶的意味着。最终的便是产于翠峰茶叶产地的大禹岭高山茶,海拔高度最大可达2600米以上。生产量稀缺,与众不同的成长自然环境让其变成一枝独秀,爱茶的人对其抬爱当然令其价钱也不错,真可谓是物稀为贵。
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