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武夷岩茶的制作程序
1、武夷岩茶是中国著名的名茶之一，它的制作过程包括以下几个步骤：采摘原料：武夷岩茶产地的农民在春、夏、秋三季采摘原料，即用于制作岩茶的鲜叶，对采摘时机要求极其严格。
2、下面是武夷岩茶的制作工艺程序：采摘：在春、夏、秋季进行不同的采摘，春茶品质最佳。要求采摘新叶未展开的嫩芽，要保证叶子完整。晾凋：采摘后，先在遮阳、通风良好的地方简单晾晒一下。
3、武夷岩茶的制作工艺流程一般分为以下八个步骤：采摘：选择肥壮、嫩度适中、含水量较高、全开茶芽和茶叶口感好的茶树进行采摘。
4、武夷岩茶的制作方法，兼取红、绿茶的制作原理之精华，加上特殊的技术措施，使之岩韵更加醇厚。岩茶制作工序繁复，工艺细致。主要工序为采青-萎凋-做青-炒青-揉捻-烘焙-拣剔等。
到武夷山最便捷的交通路线:武夷山寻茶路线
综上所述，从汕头到武夷山的最佳路线可以选择走沈海高速或者205国道，行程约700.1公里，需要9小时4分钟或14小时58分钟，票价为200元。在住宿方面，可以选择各类酒店和民宿作为住宿地点，并根据自己的需求和预算进行选择。
坐高铁：在重庆西站坐高铁，然后转乘上饶高铁，再乘坐9个小时就可以到达武夷山站。这是最为快捷的方式，全程约1500公里，车次选择也比较多。
坐动车到武夷山北站的游客，可乘坐7路公车到了三木自驾游小镇站下(约40分钟)，即到三姑度假区。坐动车到武夷山东站的游客，可乘坐K1路交通车，到三木自驾游小镇(约30分钟)即到三姑度假区。
寻茶路线：岩骨花香漫游道--牛栏坑--探访马头岩--白云寺茶路--下梅古民居--印象大红袍岩骨花香漫游道 从大红袍走到水帘洞的这条路就叫岩骨花香漫游道了。
茶乡行记:寻茶桐木关
跟茶友一起参加武夷山茶之旅，在当地朋友的帮助和带领下，奔赴各茶园和茶场，还幸运地进入了世界人与生物圈自然保护区桐木关，去探访正山小种的起源。
但有红袍加身，风物可惭，况当桐木关下，不谓武夷山间。此行噫，得探正山原生地，可谓岩韵兴未了。归昌，兹作《寻茶》以录，也与崔波君共纪。诗曰：逐月皮坑追事痴，溪吟竹动伴山滋。
清晨落地武夷山机场，办理好租车手续后，我们绕过了临近的武夷山主景区，先行前往位于赣闽交界地区的桐木关。桐木关是红茶的主要发源地之一，不论是享誉海外的正山小种还是时下备受追捧的金骏眉均出自这里。
武夷山红茶是全发酵红茶，主要出产自武夷山市星村镇桐木关一带，桐木关位于福建省的最北端，地势是一个武夷山脉断裂垭口，桐木关断裂带，为我国著名断裂带之一，为武夷山八大雄关之一。
福建宜兴的茶和桐木关的茶都是有着一定的特色和优势的。然而，无法一概而论地说哪个茶更好，因为评判一个茶的好坏是基于个人口味和偏好的。
正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，距今已有400多年的历史。据传，清代道光末年，时局动乱不安，有一天，一支军队从崇安星村过境，占驻茶厂，导致进厂的茶无法及烘干，所存茶因为积压“发酵”而发红。
武夷山有什么好玩的
1、九曲溪竹筏漂流九曲溪是武夷山的热门景点。基本上来武夷山旅游的人都会坐竹筏。主要原因是九曲溪是一条贯穿武夷山主要景区的溪流。这里不仅风景优美，还欣赏历代名人留下的摩崖石刻和有着3800年历史的船棺。
2、福建武夷山有什么好玩的景点 武夷山风景区 武夷山风景区是武夷山的核心景区。这里有丰富多彩的自然景观和人文景观，是广大游客感受大自然和人文历史的好去处。
3、冯天有景区：武夷山有一句顺口溜：“不到天上去旅游，白跑一趟”，可见冯天有在武夷山的重要地位。你不可能找到比冯天有更好的地方来欣赏九大景观的全景。
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