琴鱼茶价格及图片（泾县琴鱼吃法）

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1、波布茶：波布茶正名为“望江南”，有“含笑”之意，可以明目。中医称之为“决明子”。呈菱形，用火烘焙为煎茶。有健胃润肠功效，是一种缓性泻药，对于爱流泪、患有青光眼或红眼病的病人。饮之都有好处。

2、以连翘叶茶、沙棘茶、毛建草茶、桑叶茶、枣叶茶、槐米茶等为主。山西药茶聚药性之精华，传茶道之神韵，兼具药的功效、茶的味道。

3、药茶品种繁多，药用功效各异，在农村家庭较普通饮用的药茶有：消暑去痧的“布惊仁茶”、去积止泄的“萝卜苗茶”，清热开胃的“拔子叶茶”、具有清热、去积、消炎、降血脂、减肥等多种功效，远销海内外。

琴鱼茶略带茶味，更有淡淡的腥味、咸味与鲜味，喝起来别有一番风味。

在泾县古县志中，也有不少有关琴鱼的记载。特点：琴鱼干，是一种罕见的小鱼干，为安徽泾县独有的著名特产。这种鱼干一般不作食用，多用来泡水代茶饮，故有“琴鱼茶”之称。

哦，那种鱼叫琴鱼，很小，河流里很多，喜欢在石头下躲避。抓住之后煮熟，风干就可以泡茶了。12月11日，晚上的cctv2希望英语里面有讲的。

琴鱼茶茶味较淡，更有咸、腥、鲜味，品起来别有一番风味，琴鱼茶饮完之后再将琴鱼食用，真是饮食齐全，小鱼在杯中的姿态也颇具观赏性。琴鱼茶和虫茶、糯米香、雪茶并称为“四大奇茶”。

鱼茶即将鱼作“叶”沏成的茶。有人会问，把鱼来泡，那肯定是鱼汤而不是茶汁。当然并不是什么鱼都可以泡茶，而是一种被称作“琴鱼”的才能够经特制成为茶，所以鱼茶就是“琴鱼茶”。

琴鱼可佐食、做汤、羹食，不仅仅是味道极为鲜美，而且有解毒养身之功效，早在唐时即为贡品；但不知从何时起，当地人不再烹食琴鱼，而是将琴鱼制成了别具风味的“琴鱼茶”。

宣纸、宣笔、泾县兰香茶。根据查询博雅特产网显示，泾县特产有宣纸、宣笔、泾县兰香茶、涌溪火青、苏岭山药和泾县书画纸。

花茹田鸡是安徽宣城市特产和泾县特产。安徽多山、多湖，盛产田鸡，以山涧石鸡为最佳。泾县琴鱼干为安徽泾县的著名特产。

特点：琴鱼干，是一种罕见的小鱼干，为泾县独有的著名特产。这种鱼干一般不作食用，多用来泡水代茶饮，故有“琴鱼茶”之称。琴鱼长不过寸，口生龙须，重唇四腮，鳍乍尾曲，嘴宽体奇，龙首鹭目，味极鲜美。

问题一：安徽宣城有什么特产宣城特产众多。比较有名的土特产有南湖银鱼、水阳河蟹、水东蜜枣、广德毛竹、板栗、宁国山核桃，以及以敬亭绿雪、涌溪火青为首的绿茶系列。此外还有宣纸、宣笔、旌德三麻、绩溪蚕丝、徽墨等。

安徽宣城特产有宣纸、黄花云尖、宁国山核桃、施村蜜枣、小窖宣酒、涌溪火青、宣木瓜、苏岭山药、南丰黄酒、绩溪山核桃、绩溪燕笋干、泾县兰香茶、宁国笋干、旌玉屏大米、泾县酱菜、旌德白茶。

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