本篇目录:
- 1、普洱茶的种类?
- 2、茶叶普洱茶品种大全
- 3、什么样的茶才是真正的普洱茶
普洱茶的种类?
1、普洱茶分砖茶、沱茶、散茶、饼茶、熟茶、金瓜贡茶等六种。砖茶 砖茶是其中一种,大约是砖块的一半,选料多为成熟茶叶,口感醇厚,耐冲泡。大部分砖茶都是由西藏、蒙古等地运至各方的,制成这种形状主要是为了便于运输。
2、茶叶普洱茶品种大全:饼茶、散茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、七子饼茶、小金沱、老茶头、碎银子、竹筒茶等,其中饼茶、散茶、沱茶是生活中常见的品种,而普洱茶根据制作工艺的不同,又分为普洱生茶和普洱熟茶两种。
3、以茶种分类可分为阿萨姆种(普洱茶种)、非阿萨姆种(非普洱茶种)。以茶树进化类型分类:野生型、栽培型、过渡型。以茶树种植管理方式分类:野生茶、茶园茶(野放茶、台地茶)。
4、按外型分有饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、千两茶、散茶。按原料分有人工种植型原料、原生态乔木大树型原料。按等级分有高中低三等。普洱茶按品牌划分种类就更加丰富。
茶叶普洱茶品种大全
1、普洱茶品种包括:普洱紧茶、普洱绿茶、普洱红茶、普洱青茶、普洱黄茶、普洱黑茶、普洱白茶。
2、莽枝:位于勐腊县中北部,古六大茶山之一,曾是清代茶叶贸易中心;莽枝古茶香型独特,汤色橘黄,滋味较苦涩,回甘有力,生津较快,入口舌面略有阻滞感。
3、普洱种类分为散茶、紧压茶、生普洱茶、熟普洱茶、干仓普洱、湿仓普洱6种。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
4、制作勐海普洱茶的茶树品种是云南大叶种,芽叶发得又大又嫩,白毫特多,内含的化学成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。
5、普洱毛茶:普洱茶的初制品,以采摘鲜嫩的毛茶叶为主要原料。熟普洱:也称为熟茶、熟红茶或黑茶,是经过人工堆积发酵的普洱茶,色泽深红如红茶,口感浓厚醇和。
6、散茶有利于初识普洱者观察叶片的外形、色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的手感。成品散茶通常由灌木茶制成。饼茶 普洱茶饼茶是最为常见的品种之一,也是最方便的计算和运输方式。
什么样的茶才是真正的普洱茶
普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温,促进有益菌繁殖,加速茶叶熟化,去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。
还要仔细查看普洱茶茶叶的颜色是深还是浅,光泽度如何。正宗的普洱茶茶叶是猪肝色,如果是五年以上陈茶会有黑中泛红的颜色。
湿仓普洱茶: 湿仓存放如果控制不好 ,就会霉变. 湿仓霉变普洱茶颜色深暗,可以闻到明显刺鼻的”湿仓”味,有的甚至有霉味,茶汤色深、暗,有的类似酱油,叶底糟腐,入口有霉味等异味,吞咽后喉咙干紧刺激。这类茶会危及健康。
具油润光泽,褐中泛红(俗称红熟),条索肥壮,断碎茶少;质次的则稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味,条索细紧不完整,色泽黑褐,枯暗无光泽。
到此,以上就是小编对于马邓茶的口感特点的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。