本篇目录：
- 1、江苏常州有哪些好茶?
- 2、南山寿眉绿茶功效与作用
- 3、南山寿眉茶做法
- 4、常州有什么特产?
- 5、南山寿眉属于哪儿的特产
江苏常州有哪些好茶?
常州的好茶有南山寿眉茶、茅山青峰茶、金坛雀舌茶、天目湖白茶、贵派沙河桂茗茶、千峰雪莲、双桥毛尖、茅山白茶、荷叶甘草茶、溧阳白茶、阳湖月牙茶、龙潭青峰、太湖白云、水西柏翠、沙河桂茗茶。
天目湖白茶 天目湖白茶是江苏常州溧阳市地方特产，为农产品地理标志产品，也是江苏常州的传统特色名茶、江苏省十大名茶之一。
产于江苏常州金坛市茅麓镇的是茅山青峰茶。茅山青峰茶产于金坛市茅麓镇。上世纪40年代开始生产，当时称旗枪，于1983年定今名。
崇明花茶：江苏崇明县出产的红茶，以其花香浓郁、汤色鲜艳、味道醇和而闻名。常州龙井：常州市出产的绿茶，品质高雅，色泽嫩绿，香气清雅，滋味鲜爽。
武夷玄龙岩：产于苏州市吴江区、常州市武进区等地，为江苏省的高档名茶之一，属黄茶。其茶叶形状似花鼓，色泽黄澄，香气浓郁，汤色橙黄，口感醇厚回甘。
常州特产二：茅山青峰茶茅山青峰茶是江苏常州的一种传统特色名茶。它有着悠久的历史。它产于1940年代的金坛市茅麓镇。金坛自然条件优越，资源丰富，四季分明，雨量充沛，特别适合茶树的生长。
南山寿眉绿茶功效与作用
1、绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 防龋齿、清口臭 绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。
2、”这是指茶的利尿作用，故饮茶可以治疗多种泌尿系统的疾病，如水肿、膀胱炎、尿道炎等；对于泌尿系统结石，茶叶也有一定的排石作用。绿茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸。
3、长期饮用绿茶有很好的保健作用，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。绿茶下面介绍一些品牌可作为您的参考。
南山寿眉茶做法
冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的仨分之二为宜，冲泡后静放2分钟。奉茶：用茶盘将刚切好的南山寿眉奉送到来宾面前。
具体的用法如下：准备材料：南山寿眉茶、热水、茶具、茶杯。将适量的南山寿眉茶放入茶具中。烧开水，将开水冷却到80~90℃的温度后倒入茶具中，然后盖上茶具。等待3~5分钟，让茶叶充分释放出香味和营养成分。
准备茶具：准备好南山寿眉冲泡时的用具，将沸水倒在玻璃壶中备用。温杯洁具：倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒于孟。逐一清洁茶具。
锅温120～124℃，投叶量300～400克，采用抖、翻、理手势，将茶叶杀透杀匀。当叶质柔软、色泽转暗即进入搓条显毫工序。搓条显毫：是寿眉茶成形的关键工序。通过搓条，达到失水搓紧成条、显毫的目的。
杀青：在锅径60厘米的远红外线平锅内进行。锅温120～140℃，投叶量300～400克，采用抖、翻、理手势，将茶叶杀透杀匀。当叶质柔软、色泽转暗即进入搓条显毫工序。搓条显毫：寿眉茶成形的关键工序。
萝卜干：常州素有常州有一怪，萝卜干作下酒菜的说法，常州萝卜干精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料，精心腌制而成，色泽黄里有红，咸中带甜，香脆不辣，而且价格非常便宜，携带也方便。
常州有什么特产?
芝麻糖 芝麻糖是山东菏泽，江苏常州等地传统名点，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用，已有200余年的历史。
常州特产一：溧阳风鹅溧阳风鹅是江苏常州的特色小吃，有着悠久的历史，据说是春秋末期吴国大夫伍子胥落难隐居于溧阳天目湖五元山中所秘制，已有三千多年历史。
常州特产有常州萝卜干、阳湖水蜜桃、建昌红香芋、茅山青峰茶、溧阳鸡、溧阳白芹、茅尖花红、金坛雀舌茶、溧阳南山板栗、常州稻草鸭、溧阳白茶、太湖“三白”、大麻糕。
阳湖水蜜桃产自于常州市武进区雪堰镇，拥有长达800年的栽培史。阳湖水蜜桃是水果之王，皮薄肉厚、甘甜鲜美、玉露怡人。常州是全国水蜜桃主要产地之一，所产水蜜桃，外形美观、汁浓、味甜，为桃中上品。
常州土特产有：大麻糕、马蹄酥、芝麻糖、常州萝卜干、茶叶、天目湖鱼头、长荡湖螃蟹、板栗等。下面介绍两个比较著名的：南山寿眉茶。南山寿眉茶产于溧阳横涧，这里山峦起伏、云雾缭绕、气候温和、土壤湿润，适合种茶。
南山寿眉属于哪儿的特产
南山寿眉茶是江苏省常州市溧阳市的特产。南山寿眉茶的品质特点是，紧圆略扁、匀整，形似扁眉，披毫，色泽翠绿，香高清鲜，滋味醇厚爽口，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮。
常州的好茶有南山寿眉茶、茅山青峰茶、金坛雀舌茶、天目湖白茶、贵派沙河桂茗茶、千峰雪莲、双桥毛尖、茅山白茶、荷叶甘草茶、溧阳白茶、阳湖月牙茶、龙潭青峰、太湖白云、水西柏翠、沙河桂茗茶。
南山寿眉茶产于江苏省溧阳市横涧李家园茶场，这里山峦起伏，云雾缭绕，气候温和，土壤湿润，适合种茶，放眼望去，真是“春茶满山山入匀，半山翡翠半山银。”由于该场地处溧阳南部山区，茶似老寿星的眉毛，故名“南山寿眉。
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