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单丛是红茶还是绿茶(乌岽、兴宁、凤凰单丛均是乌龙茶)
单丛不是红茶也不是绿茶，而是属于乌龙茶的一种，单丛又叫做单枞茶，可以说是凤凰水仙品种的总称，其制作会经过晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等多个步骤。单丛泡水后有着形美、色翠、香郁、爽口、回甘的特点。
凤凰单丛既不是红茶也不是绿茶，而是半发酵的乌龙茶，介于红茶和绿茶之间，具有绿茶的清香以及红茶的香醇，凤凰单丛中含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚、生物碱，营养价值较高。
凤凰单丛茶属于乌龙茶系。凤凰单丛茶是从国家级茶树良种凤凰水仙品种中分离、选育出来的，产自凤凰镇，因凤凰山得名，是广东省潮州市潮安区特产，也是中国国家地理标志产品。
属于。凤凰单丛茶，亦简称凤凰单丛、单丛茶，属于六大茶类之一的乌龙茶，是乌龙茶四大类之一广东乌龙的代表，因出产于广东潮州凤凰山而得名：11，2009年被中国国家质检总局认定为国家地理标志产品。
凤凰单丛属于乌龙茶（青茶）、半发酵茶，产自广东省潮州市潮安区凤凰镇，因凤凰山而得名。
单丛茶的功效与作用多少钱一包
单丛茶可以有以下功效和作用：提神醒脑：单丛茶中的咖啡因可以刺激神经，提高精神状态，改善注意力和思维能力。抗氧化防衰老：单丛茶中的茶多酚具有强效的抗氧化能力，有助于预防衰老和癌症等疾病。
它的功效主要包括以下方面：降血脂：单枞茶中的茶多酚及咖啡碱等成分能够降低血脂、血压，对防治心血管疾病有一定的作用。消脂减肥：单枞茶能够促进脂肪分解，加速身体的代谢过程，有助于减肥。
并富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖，表现出较高的DPPH、超氧阴离子和羟自由基清除能力和抑制油脂过氧化特性，具有抗氧化、抗衰老、抗突变、抗癌变等多种生物功能，与绿茶水浸出物的抗氧化能力相似，显著高于红茶。
更加清香：和混合茶相对而言，单丛茶往往更加清香，给人饮品上的享受。更易于品尝：单丛茶制作上的精细度和制作工艺都较高，因此品质也更易于辨别和品尝。
增进食欲 单枞茶具有兴奋中枢神经的作用，可以促进胃液的分泌和食物的消化，也可起到减肥效果。促进新陈代谢 单枞茶中的咖啡碱从内部控制体温中枢，调节体温，并刺激肾脏、促进排泄，加快新陈代谢。
单丛茶是指由一种茶树品种所制成的茶叶，因其特殊的品质和独特的风味而备受消费者的喜爱。
乌岽单丛是红茶?还是属于绿茶?
乌岽单丛是绿茶。乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单丛中的精品，属于乌龙茶类。乌岽山区濒临东海，茶区海拔上千米，自然环境的优越，有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。
乌岽单丛茶不是红茶，也不是绿茶，属于乌龙茶，产自广东潮安凤凰镇乌岽山，茶叶条索紧结、颜色翠绿、香味浓郁，冲泡乌岽单丛茶时，要使用八十度以上的热水，并且要事先用热水烫一次茶具，增加茶叶的香味。
现代单丛茶产品，分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。单丛茶既不属于红茶也不属于绿茶，而属于介于红茶和绿茶质之间的乌龙茶，乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
乌岽单丛茶多少钱一斤
乌岽单丛茶铁盒， 一斤从几十到几万都有，一盒几两到几斤都有，普通乌岽单丛茶铁盒每市斤400-1000就基本可以。我认为买乌岽单丛茶铁盒，最好到正规的商家渠道购买，这样避免买到次品的单丛茶叶。
没有市场参考价，最高售价是10万元左右一斤。
乌龙茶的一种，乌岽（dong)单丛因产自凤凰乌岽山而得名，为单丛中的极品，价格一般为250克600-800元左右。
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