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喜洲古镇旅游古镇规划喜洲特色古镇建设项目
除了喜洲粑粑，石榴花也不错。相比双廊古镇，喜洲古镇游客少，安静很多。这里的建筑更有特色，少数民族特色的建筑会更多。所以去西洲古镇旅游的游客，基本都是来白族人居住的小镇。
喜洲古镇建筑特色：从布局上看是典型的“三坊一照壁”及“四合五天井”的白族庭院格局。这些民居雕梁画栋、斗拱重叠、翘角飞檐、门楼、照壁、山墙的彩画装饰艺术绚丽多姿，充分体现了白族人民的建筑才华和艺术创造力。
喜洲古街：喜洲古街是喜洲古镇的主要街道，沿街而建的古建筑保存完好，保留了明清时期的建筑风格。游客可以在这里欣赏到传统的木雕、石雕和彩绘等工艺，感受到古镇的历史氛围。
喜洲古镇可以选择在三月到十一月是旅游旺季。喜洲是最重要的白族聚集地，里面有很多保留的很好的白族民居。全镇共有明代、清代、民国以及当代各个时期各具特色的上百院白族民居建筑。
云南喜洲古镇，是附着着中国较古老且最为受人欢迎的古城之一。古镇建于明朝嘉靖年间，距今已经有400多年的历史。它位于云南临沧市凤庆县北部的喜洲村，这里自古以来就是南北商贸要道。
白族特色美食
1、白族的特色美食有：乳扇、砂锅鱼与砂锅豆腐、猪肝鲜、吹肝、生皮、弥渡卷蹄、木瓜鸡、香酥喜洲粑粑、诺邓火腿等。
2、．砂锅鱼与砂锅豆腐：将火腿片、嫩鸡块、冬菇、蛋卷、腊干片、豆腐、玉兰片、肉圆等按比例与弓鱼（或鲤鱼）放入砂锅内，放好调料，文火炖制则成。若把主料鱼换成豆腐和少量卷心菜，则成砂锅豆腐。2．乳扇：是著名特产。
3、大理特色美食介绍：宾川海稍鱼、白族八大碗、生皮、永平黄焖鸡。云南白民族的一道传统菜肴。最地道的生皮是生的，没有经过任何熟化加工。吃生皮的地区多温泉，猪杀后，一般用松毛烧掉毛，然后用热水洗尽。
4、白族酸菜鱼：白族酸菜鱼是大理的另一道特色美食，以其酸辣可口的味道而受到游客的喜爱。在大理古城内有许多家专门经营白族酸菜鱼的餐厅，其中最有名的是“白族酸菜鱼馆”。
下关苍洱沱茶是细叶种茶做原料吗
下关沱茶：下关沱茶产地位于终年积雪的苍山之麓，碧波荡漾的洱海之滨，这里常年清风吹拂，泉水甘洌，有著名的“风花雪月”四景，是加工精制茶叶的理想环境。
下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。
下关并不产茶，可作为云南主要的茶叶集散地，大理市下关汇集了来自云南省内各地最好的制茶原料，所以，这里才诞生了采用多种云南优质大叶种晒青茶作为下关沱茶原料的沱茶制作工艺。
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