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品鉴熟茶:如何喝懂普洱茶熟茶的好跟差
1、从香气上闻,无异味、杂味,无受潮、表里如一是普洱熟茶的重要特征;其香气纯正,香醇而不杂,深沉悠远。
2、从外观上来看,高品质的普洱茶一般金毫显露,条索紧结、重实,色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象,说明工艺差或者保存不善,一般是不好的熟茶。
3、好的熟普,茶汤在咽下时是顺滑的,没有窒滞,而品质不好的熟普,喉咙会发涩,有粗糙的感觉。茶汤的滑度和厚度常常被统称为“稠滑”,茶汤越醇厚耐品味,滑度也更明显。
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陈化得宜的普洱茶,不苦不涩,即使久浸亦能入喉, 普洱茶保存容易,茶性转换富有变化。
大益普洱茶是普洱茶中着名企业云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,在注册成立近20年的历史中,大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项,拥有众多忠实茶友。
说实在的,我自己也是做普洱的,同时我们都不做大厂货,但是说到熟茶的工艺的话,首推就是大益!这个是业界不得不承认的(虽然很多人说大益不好),哈哈!因为熟茶的唛号就是由这几个厂制定的。其中最经典的当数7572。
勐库大雪山素有“普洱茶之味精”美誉,回甘迅猛,生津强烈,大雪山是很多老茶友非常喜欢的一款进阶茶,一般的新茶客会承受不了他饱满的茶气,所以建议初次尝试生普的朋友,建议冲泡时茶量应减少。
什么茶最贵?什么茶最好喝?
在我国最贵最好喝的茶就是福建武夷山中那几株大红袍了。因为产量实在是稀少,每500克达到了人民币四五十万。但世界上的事都不是绝对的,前几年在云南发现了一饼宋朝时期的潽洱茶。拍卖价达到了四百多万。
太平猴魁 安徽的名茶很多,如黄山毛峰、六安瓜片等。而最贵的一种,属于一颗三百年以上的野生老树。产出的太平猴魁被称之为“国礼茶”,曾在2009年。
铁观音 产于福建省泉州市安溪县。祁门红茶 产于安徽省黄山祁门县一带。都匀毛尖 产于贵州省都匀市 信阳毛尖 产于河南省信阳市和新县一带,喝茶能减肥,喝茶能史胃蠕动,处于消化,能提神,还防暑,等等。
西湖龙井御前十八棵 西湖龙井茶一直被冠以中国名茶之首,其名气不用再陈述,而龙井中的龙井“御前十八棵”当然在天价茶之列。目前龙井“御前十八棵”每年产量只有二两,其价格没法用确切数字衡量。
该茶叶最好喝排名前十的有前十名有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、铁观音、普洱茶等。西湖龙井:我国知名度最高的茶,口感丰富,味醇形美,具有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。
最好喝的五个牌子的茶叶分别是:西湖龙井、碧螺春、铁观音、普洱茶、祁门红茶。西湖龙井:一种名贵的中国绿茶,是浙江省杭州市西湖风景名胜区的特产品。它是中国十大名茶之一,也是中国国礼茶之一。
普洱茶文化的心得赏析
1、普洱茶不仅有着优良的制作工艺和独特的口感,它所蕴含的文化和精神更是给予我们人生的启迪,它的精神甚至值得我们用一生来领悟。
2、品茶如品人,选择一个飘逸闲适,清幽淡雅的环境,沏上一杯好茶,让自己置身这种环境之下,以清净闲适的心情来品茶,伴着淡淡茶香来品悟人生,感悟生活。
3、每一种普洱茶的陈化历程,都会表现在其层次性的独特口感上,这些独特的口感,就是陈化色味。
4、新鲜自然是好普洱茶的基本条件,只有在这个基本条件之下,才能查找普洱茶的真实性,唯有查找普洱茶的真性,才可能品出它的艺境。
5、普洱茶文化的核心内涵 普洱茶从生产到饮用最强调的便是在返璞归真的质朴中人与自然的和谐统一普洱茶文化的核心内涵是云南民族茶文化。只有 用云南民族文化 去感悟、解读普洱茶文化,才能做好普洱茶的品牌建设。
云迹普洱茶丹的冲泡方法是怎样的?
1、普洱熟茶冲泡了三四泡之后,茶汤使喉咙清爽滋润,嘴巴不干不燥,咽下去之后整个肚子是温暖舒适的,这就是熟茶的润度的体现。
2、冲泡方法:将百合花冲洗干净备用,然后将其放入壶中,冲入500ml的沸水,浸泡约3分钟左右就可以饮用。功效;百合花是有补中益气的功效的,能促进血液的循环,起到防止人体衰老的作用。饮用此茶可补中益气,延缓衰老。
3、经过后发酵而成。后发酵的途径有两种:一种是自然存放,长时间的缓慢自然发酵,这样变成的普洱茶,叫传统普洱茶;一种是用晒青毛茶经过人工促成后发酵办法生产的普洱茶及其压制成型的各种紧压普洱茶,叫现代普洱茶或熟普。
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