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黄茶鲜为人知,但论其品质,不输绿茶
1、黄大茶外形梗壮叶肥，叶片成条，梗条相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐。当地人俗称黄大茶：“古铜色，高火香，叶大能包盐，梗长能撑船。
2、【深度识茶】--黄茶黄茶黄茶是六大基本茶类之一，属于轻发酵茶，其加工工艺近似绿茶，但比绿茶多增加了一道闷黄”的工艺，也正是“闷黄”这道最重要的工序，形成了黄茶黄叶黄汤、滋味醇浓的关键。
3、黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程，是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的，而黄茶是属于发酵茶类。
4、黄茶，按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等；黄大茶有安徽霍山、金寨。
黄茶有哪些品种
北港毛尖 北港毛尖自唐代以来就非常地有名气，此黄茶一般会选择在清明后的一星期内采摘，而且是晴天哦，其茶叶色是紫色，非常容易辨别。
黄小茶 黄小茶是用采自茶树中的细嫩芽叶加工制作而成。黄小茶的种类主要包括沩山毛尖、平阳黄汤、北港毛尖、鹿苑茶等。黄小茶外形微卷，色泽黄亮，白毫显盛，冲泡之后，茶汤橙黄、透亮，有浓郁的松烟香味，滋味醇甜爽口。
黄茶的品种有：海马宫茶、沩山白毛尖、北港毛尖、鹿苑毛尖、蒙顶黄芽。海马宫茶 海马宫茶产自于贵州省大方县，茶叶为条索状，紧致卷曲，茶叶上有明显的绒毛，冲泡之后茶香为醇厚，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀整。
黄茶根据其鲜叶老嫩以及芽叶大小可分为三类：黄芽茶、黄小茶、黄大茶。
黄茶的品种有海马宫茶、霍山黄芽茶、远安黄茶、君山银针茶、路丁茶。海马宫茶产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶采于当地中，小群体品种，具有茸毛我，持嫩性强的特性。谷雨前后开采。
黄茶的品种有海马宫茶、沩山白毛尖、北港毛尖、鹿苑毛尖、温州黄汤、君山银针等。海马宫茶 产于贵州省大方县，它的特点是：条索紧结卷曲，茸毛显露，香高味醇，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀整。
黄茶的种类和价格(图文)
内销均价方面，2019年，中国茶叶内销均价为1325元/kg，同比下降90%。各茶类中，绿茶均价1350元/kg，红茶1798元/kg，乌龙茶1339元kg，黑茶973元/kg，白茶1411元/kg，黄茶145元/kg。
黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等；黄大茶有安徽霍山、金寨。黄芽茶之极品是湖南洞庭君山银针。
黄茶的品类一般按照鲜叶老嫩进行划分，包括芽型的黄芽茶、芽叶型黄小茶和多叶型的黄大茶。且随着黄茶产销的发展，各产区黄茶品类及产品更加丰富，紧压型黄茶产品也得到恢复与发展。
理性购买。黄茶分类：黄芽茶、黄小茶、黄大茶。黄芽茶：君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽。黄小茶包括：北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤。黄大茶：安徽霍山、金寨。
沩江白毛尖：白毛尖又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。蒙顶黄芽：蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。
黄茶的品种也比较多，主要有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、君山银针等品种。黄茶的分类黄茶按其鲜叶的老嫩程度、叶片的大小、芽头、被分为三大类：黄大茶、黄小茶、黄芽茶。
什么是黄茶?黄茶的种类有哪些?
1、沩山白毛尖也是黄茶的一种，主要生长在湖南宁乡地区，此茶是微卷外形，而且茶色黄亮油润，茶香更是芳香浓厚。
2、黄茶依原料芽叶的嫩度和大小可分为：黄大茶、黄小茶和黄芽茶。霍山黄芽、平阳黄汤、君山银针。 黄茶|基本类型 黄大茶 黄大茶：是以一芽二三叶至一芽四五叶为原料制成的黄茶。 主要品种有：霍山黄大茶和广东大叶青。
3、黄茶六大茶类之一，属于轻微发酵茶。按照现行国家标准《GB/T 30766-2014 茶叶分类》的规定：“黄茶（yellow tea）：以鲜叶为原料，经茶青、揉捻、闷黄、干燥等加工工艺制成的产品。”黄茶核心特征是黄叶黄汤。
4、黄小茶的种类主要包括沩山毛尖、平阳黄汤、北港毛尖、鹿苑茶等。黄小茶外形微卷，色泽黄亮，白毫显盛，冲泡之后，茶汤橙黄、透亮，有浓郁的松烟香味，滋味醇甜爽口。
5、黄茶属于微发酵茶。茶性性寒，六大茶类之一，黄茶的产地主要分布在湖北、湖南、安徽、四川、浙江、福建、广东等产区，其制作工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥，制成的干茶具有干茶金黄、汤色杏黄、叶底嫩黄的三黄特点。
茶叶报价清单-茶叶多少钱一斤
等级是否高来衡量，雀舌茶高的上千很常见，品质最佳的炒作哄抢之下的上万也是可以预期的。这个类型的雀舌普通老百姓难以见到，因此最为常见的价格就是500元以上的，如果是几十元一斤的雀舌话就要考虑其质量了。
信阳毛尖茶多少钱一斤，一起来看看小编今天的分享吧。
普洱生茶当年茶饼（357克）70到1600元不等，纯料茶贵，大厂品牌茶价格较稳定。10年以内生茶饼每年涨价40%，熟茶价格高于生茶；10年以上生茶饼较熟茶饼贵，坐地起价（83年1公斤江城砖最低8000元）。
岳阳黄茶是什么茶
黄茶属于微发酵茶。黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶、贵州唐朝古法黄茶，黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。
湖南 岳阳为中国黄茶之乡。黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶杀青揉捻—— 闷黄、干燥。
黄茶属于什么茶黄茶属于轻发酵茶叶，加工工艺近似于绿茶，只是在干燥过程中加入一道“闷黄”工艺，使其多酚叶绿素等物质部分氧化，黄茶按鲜叶老嫩、芽叶大小分黄芽茶。
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