茶叶分类和保健功效（茶叶的功能成分及保健功能）

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茶叶的种类有很多，如绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶等。不同种类的茶叶有不同的特点和作用：绿茶：清香清爽，有利尿、消脂、减肥、降血压、防癌等功效。红茶：色泽红艳，有益于调节肠胃消化功能，适合于早晨饮用。

茶叶种类作用因茶叶的种类和采摘、发酵等不同而略有差异，以下是常见茶叶种类及其作用：绿茶：含有丰富的茶多酚和咖啡因，具有清热解毒、防癌抗癌、降脂减肥等功效。

茶叶功效：防癌抗癌：茶叶中含有多种抗氧化物质，能防止细胞癌化及扩散。降脂降压：茶叶中的茶多酚等成分有调节血脂、降低血压的作用。镇静安神：茶叶中的茶氨酸、儿茶素等成分，有助于缓解情绪、安神镇静。

白茶：具有清热解毒、提高免疫力、抗氧化等功效。常喝白茶还可以缓解静脉曲张、预防骨质疏松等。黑茶：具有通肠排毒、减肥美容、降血压、保健抗衰老等功效。常喝黑茶还可以舒缓神经、抗过敏等。

经常饮茶还有利于降低血压，防止动脉硬化。茶叶中含有的儿茶素和黄酮甙，具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚，对防止血管硬化有一定作用。

红茶：红茶是一种发酵茶。红茶富含茶多酚和咖啡因，具有提神醒脑、降低血脂、促进消化等功效。黄茶：黄茶是一种轻度发酵茶。黄茶富含丰富的黄酮类化合物，具有清热解毒、养胃生津、降低血压等功效。

黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。

红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶等。红茶：含有富厚的胡萝卜素、维生素、茶黄素、咖啡碱等，具有利尿、解毒、抗朽迈、养胃护胃等功效。

适合长期饮用的养生茶有多种选择：枸杞茶：适用于缓解肝肾阴虚、腰膝酸软、头目眩晕、视力下降等问题。茉莉花茶：具有抗氧化、降脂、增强免疫力、抑菌抗菌、降血糖等功效。

养生茶配方大全以及功能 1 花果健胃茶芒果汁、橘汁各15毫升、金盏花、芙蓉花各3克。将金盏花、芙蓉花放入杯中，加入300毫升沸水冲泡，再加盖闷约15分钟，然后放入芒果汁、橘汁调匀即可。

枸杞茶枸杞味甘、性平。有补肾益精、养肝明目、润肺止咳等功效。枸杞富含维生素B维生素B2维生素C、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。

常见的养生花茶种类：菊花茶：具有疏风清热、解毒明目等功效，适量饮用可清热降火。桂花茶：具有温补阳气、暖胃化痰、润肠通便等功效，对高血压、感冒喉咙不适有辅助治疗作用。

茶的功效：(1)软化血管：茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。(2)消炎：茶水有收敛、消炎等作用，能预防肠道传染病。(3)茶水可分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。

绿茶：具有清热解毒、降血压、降血脂、抗氧化等功效。常喝绿茶还可以改善口臭、防龋齿、祛风除湿等。红茶：具有提神醒脑、增强记忆、促进消化、预防心脑血管疾病等功效。常喝红茶还可以疏散风寒、止咳化痰等。

白茶：白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。

红茶：红茶属全发酵茶，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特点，以相宜的茶树新芽叶为质料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。

茶叶可以分为白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶、绿茶6大类。绿茶绿茶是不发酵茶，绿茶的特点是鲜叶采摘后高温迅速灭掉其中酶类，抑制茶多酚氧化。

白茶白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶。

功能：黑茶含有较富厚的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等，有利于人体消化，辅佐调理脂肪代谢，具有很好的解油腻、消食、降脂等功能。

茶的分类：红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶。作用：红茶：红茶有助消化、暖胃、提神消除疲劳的作用。绿茶：绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。黄茶：黄茶对脾胃有好处，助消化、有益于脂肪代谢。

黄茶中富含茶多酚，氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。黄茶鲜叶中天然物质保留85%以上，这些物质对防、抗癌、消炎、杀菌均有特殊效果。黑茶也是我国特有的茶类，品种花色很多。

到此，以上就是小编对于茶叶的功能成分及保健功能的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。