本篇目录:
- 1、产于福建的名茶是
- 2、水仙茶的功效与作用
- 3、漳平水仙茶的泡茶方法
产于福建的名茶是
1、武夷岩茶是福建闽北地区的一种传统名茶。它产自武夷山,并具有岩韵和品质特征。武夷岩茶具有绿茶清香、红茶甘醇的特点,是中国乌龙茶中的极品品种。它制作方法介于绿茶与红茶之间。
2、福建有许多名茶,包括大红袍、白牡丹、安溪铁观音、漳平水仙、正山茶和茉莉花茶。大红袍:乌龙茶又称武夷岩茶,特点是“岩韵”明显,香气高远持久。金骏眉:红茶,嫩芽制成,花香、果香、蜜香,滋味醇厚甘甜。
3、安溪铁观音安溪铁观音是福建省安溪的特色名茶,有着非常悠久的历史,创始于1725年,距今已有两百多年的历史了。
水仙茶的功效与作用
水仙茶具有以下功效与作用:清热解毒:水仙茶含有多种生物碱类物质,具有良好的清热解毒作用,可清除体内的毒素和热毒,净化身体,增强人体免疫力。
提神醒脑 水仙茶中含有丰富的咖啡碱,这种物质能直接作用于人类的中枢神经,而且水仙茶中还含有大量的挥发油和天然芳香类物质,平时人们冲泡饮用以后,能让精神振奋,也会让人们的大脑保持清醒。
茶叶水仙的功效与作用如下:抑菌消炎:茶叶水仙中含有茶多酚和水仙碱等成分,具有抑菌消炎作用。可以减少口腔龋齿、口臭、牙龈出血等症状。
漳平水仙茶的泡茶方法
1、第一步:烫壶温杯 在正式冲泡前,先将所有茶具烫洗一遍,目的是为了祛除异味,同时方便闻干茶香。第二步:投茶 如果大家用的是泡袋装好的岩茶,一定要事先准备好一把小剪刀。
2、漳平水仙茶的冲泡方法如下:温杯,准备白瓷盖碗,容量110毫升左右,搭配公道杯与白瓷的品茗杯。先用热水烫洗一遍茶具,提高茶具的温度,并去除异味,这样可以让水仙茶的香气更容易析出,保证茶香的纯正性。
3、将茶具洗净,准备好泡茶用的器具。用100度沸水,将茶具内外冲淋一遍,冲泡之前,需要养成烫壶温杯的好习惯,这样做的目的是提高杯温、去除异味,更重要的是让茶叶的香气更易析出,从而保证茶叶的纯正性。
4、冲泡漳平水仙茶 茶具选用白瓷瓯杯,茶叶用量掌握茶水比选择1:15。先行烫杯,解开滤纸,将茶饼置入瓯杯,用沸水快速润茶,而后用沸水冲泡。
5、备具:先将欲使用之泡茶器具用沸水冲洗,以免等会泡茶时参杂之前的气味,也为了保持洁净。
6、泡法:漳平水仙最佳的冲泡方法是功夫茶泡法。功夫茶泡法能将漳平水仙的潜力最大地发挥出来。
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