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富含维C的水果为何不建议做熟后吃?
1、富含维C的水果为何不建议做熟后吃，是因为维C会受到高温的破坏，导致其含量大大降低。维C是一种水溶性的抗氧化剂，对人体有很多益处，比如增强免疫力、促进铁的吸收、预防坏血病等。
2、富含维C的水果，如柑橘、草莓、猕猴桃等，不建议做熟后食用的原因是因为维C（也称为抗坏血酸）是一种易于氧化的营养素，它在烹调和加热过程中会被破坏，因此会影响维C的含量和生物利用度。
3、其次，维C是一种热敏性物质。维生素C在高温下容易分解，因此，加热水果后再食用会使维生素C的含量大幅度降低。
4、富含维C的水果，如柑橘、草莓、奇异果、猕猴桃等，是我们日常饮食中重要的营养来源。这些水果中的维C是一种易被氧化破坏的维生素，而加热则可能导致维C的分解和损失。因此，一些富含维C的水果并不建议做熟后食用。
5、此外，维生素C是一种水溶性维生素，容易在加热过程中被破坏，所以烹饪过程中，要尽可能减少水果的加热时间，不要过度烹饪。
人参的养生功效有哪些?如何吃人参养生效果好?
因为这两种食物都有益气的作用，人参是一种很好的补品。补益后，其功能被排除，相当于白食。（10） 人参不能和葡萄一起吃 葡萄中含有单宁酸，易与人参中的蛋白质结合形成沉淀，影响吸收，降低功效。
人参味甘、微苦、温。心、肺、脾、肾经。具有补脉、养血、养气、安心智(平心静气，促 进智力发展)、养脾肺(补脾肺二脏腑)的功效。
抗肿瘤作用。人参中的人参皂苷中有抗肿瘤的作用的物质成分，人参皂苷rh人参皂苷rh人参皂苷rg3和人参皂苷rg5都有一定的抗肿瘤活性。人参皂苷Rh2是人参中抗肿瘤功效最好的成分。美容养颜。
第一，能够补五脏 人参作为药品，五脏六腑都能补，安精神、定魂魄，对心神的安定有好处。
人参的养生吃法人参按照生长环境分为野山参、移山参和园参。野山参的生长期长，药力雄厚，作用峻猛，但产量极少，价格昂贵，仅用于重症患者。园参功效较野山参弱一些，但价格相对低廉，可以作为养生保健的首选。
知了的功效与作用,金蝉知了的功效与作用
吃知了的功效：知了性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。
知了的功效主要是益精壮阳，止咳生津，保肺益肾。作用，可以治疗一些临床常见的外感风热，还有声音嘶哑以及咽喉肿痛、风疹瘙痒，还有常见的破伤风、小儿夜里啼哭不止，都有治疗的效果。
有宣散风热、透疹利咽、退翳明目、祛风止痉之功效，主治风热感冒、温病初起、咽痛音哑、麻疹不透、风疹瘙痒、目赤翳障、急慢惊风、破伤风证、小儿夜啼不安等病症。
蝉的功效与作用：可疏风清热，平肝解痉，外感风热或热毒的时候是很容易入里化热化火的，还可能有抽风的情况。蝉蜕可以疏风清热，平肝解痉，配合一些其他的药材可以应对这种情况。
降低血压：知了猴含有较多的钾元素，通过补充钾元素可以调节血压，让血压保持稳定状态，所以适量食用有降低血压的效果。护肤：知了猴含有较多的蛋白质，通过补充蛋白质可以养护肌肤，在一定程度上起到美容养颜的作用。
知了猴可以提高免疫力。知了猴中含有很高的氨基酸成分，能够促进身体免疫力的提高。 知了猴可以降低血压。知了猴是一种非常温和没有刺激并且含有很高的钾元素的食物，通过补充钾元素可以调节自己的血压。
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