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冻顶乌龙茶与高山乌龙茶有什么区别
产地海拔的区别，冻顶乌龙茶产地为台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村（冻顶巷），海拔约600-1000公尺。高山乌龙茶产于中国台湾南投县、嘉义县等地，海拔约一千公尺以上。
高山乌龙茶就是指生长在高山上的茶树上的鲜叶加工的乌龙茶，可以说冻顶乌龙茶也属于高山乌龙茶。
（1）这两个并不是品种的问题，而是从属的问题，也就是说高山乌龙茶里面包含：冻顶乌龙。（2）首先你要了解，冻项是台湾的一座山，叫冻顶山，这里所出产的茶叶被叫作冻顶乌龙。
海拔高度，目前没有定论。一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。台湾以海拔2600米为上限。高山茶富有高山气味，通常认为是高品质茶叶的象征。茶谚：“高山出好茶。”所以高山茶里面包含冻顶乌龙茶。
而冻顶乌龙则是采用现代化的生产工艺，较为注重茶叶的外观和香气，其茶叶形状较松散，茶叶表面呈现鲜绿色。口感：阿里山乌龙茶味道强烈，口感浓厚、带有果香，同时带有轻微的苦味和甘甜味。
冻顶乌龙的功效与作用
1、冻顶乌龙茶的功效主要有以下几种：改善皮肤过敏的症状，对于皮肤的炎症具有很好的改善作用。具有减肥瘦身的功效，可以增强胃肠的蠕动功能。有效的抑制肥胖，减少脂肪在人体中的堆积。
2、这款茶饮具有明显的近似桂花的香味，有提神醒脑、生津解渴、去腻消脂等功效。
3、冻顶乌龙茶的功效如下：预防蛀牙：饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。
4、抗癌：乌龙茶含有大量的茶多酚，能提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，具有降血压、抗氧化、抗衰老、防癌等作用。它还有防止蛀牙的好处。
5、乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶，健美茶。 代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、 武夷大红袍。
乌龙茶是凉性还是温性?
1、乌龙茶既不属于热性，也不属于凉性，而是一种中性茶，适合大多数人饮用。因为乌龙茶属于发酵茶，而且茶叶比较粗、老，因此必须用100℃的沸水来冲泡。
2、乌龙茶既有凉性又有温性。乌龙茶在烘焙过程中经历了高温加工，从而让茶叶中的一些成分变得温性。同时，乌龙茶采摘的时候比其他茶类要早，茶叶中的鞣酸、咖啡因等物质含量较低，这些物质是造成茶叶凉性的原因。
3、乌龙茶既不是凉性也不是温性，而是介于二者之间的中性茶。乌龙茶是经过半发酵而制成的，其外形紧结肥壮、沉重匀整，色泽青绿，冲泡好后汤色橙黄明亮，入口醇厚甘鲜，非常耐泡。适当的饮用，对人体健康十分有益。
4、乌龙茶属于中性茶，既不是凉性也不是温性茶。乌龙茶(Oolong Tea)，属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
乌龙茶平时可以长期饮用吗?
乌龙茶是可以天天喝的，对身体没有害处，而且还有很多的好处呢，是不是觉得乌龙茶是一种非常好的茶叶呢。乌龙茶可以天天喝吗 乌龙茶是可以天天喝的。
乌龙茶中含有茶多酚、儿茶素、咖啡因等多种活性成分，饮用后可以对人体起到一定的保健作用，因此对于一般人群来说，是可以天天都适量喝一些的，有利于维持人体组织器官的健康，提高人体的新陈代谢。
三得利乌龙茶可以长期饮用。三得利乌龙茶是一种无糖的茶饮料，能解除对食物的油腻感，所以平常吃完饭后可以适当喝一些。并且因为是茶饮料所以非常方便，无需冲泡只要直接打开就可以喝。
长期喝乌龙茶有危害吗：答案是不宜。乌龙茶不宜长期饮用：含有刺激性成分：乌龙茶中的咖啡碱成分会刺激大脑中枢神经，引起兴奋和失眠等症状。容易导致骨钙流失：长期饮用乌龙茶可能促进尿钙的排泄，导致骨钙流失。
台湾乌龙茶的功效及冲泡方法
1、台湾乌龙茶中具有可促进分解血液中脂肪的营养物质，有效阻断亚硝胶的体内内源性形成，能够预防多种癌症，有专家发现台湾乌龙茶中的茶多酚还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。
2、【紫砂壶冲泡法】陶瓷茶壶温壶后，将35克冻顶乌龙茶拨入。冲范冲入100℃左右的水，加盖冲泡1-3分钟。出汤冲泡结束后，即可将茶汤从陶瓷茶壶中倒入杯中进行品饮。
3、关于乌龙茶的泡制方法以及它的营养功效，大家都知道了吧，乌龙茶具有提神醒脑的作用额，而且还可以帮助去除油脂的哦，对于降脂减肥有一定的辅助功效，同时也可以清除肠道内的垃圾，平时的时候可以多喝一些。
4、乌龙茶的功效和作用 饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪(酶)的功能。也就是说，并非乌龙茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以饮用乌龙茶后，脂肪代谢量也相对地提高了。
5、冲泡方法 温杯：用沸水温茶具，使茶具均匀受热。洗茶：取5g左右茶叶放入紫砂壶中，加入沸水，洗茶重在一个快字，不求将茶味泡出，只需让茶叶均匀受热，唤醒茶香即可。
6、台湾高山乌龙茶忠于香气与滋味，而想要展现其独特韵味，投茶量忌过少。以110ml的泡茶器具为例。想要保证一个好的口感值，投茶量保持在8g为佳。将8g茶叶投入盖碗中，可以上下晃动，适度摇香。
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