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茶知识|武夷岩茶四大名枞
四大名枞分别是：大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟四种茶。大红袍 大红袍产地及分布：原产福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上，相传清代中期已有大红袍名。20世纪80年代以来，武夷山内山（岩山）有较大面积栽培。
四大名枞是大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。大红袍：生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。
武夷岩茶四大名枞 大红袍 特点：作为武夷岩茶的四大名机之首的大红袍岩茶，它最大的一个特点就是性温，常年都适合饮用，有健胃和养胃的功效。
岩茶名枞之首大红袍，大红袍是四大名枞之首。一向就有茶中之王的大红袍，身披一件红色的袍子，其独特的三节色是武夷岩茶中最典型的特征。
武夷山四大名枞是大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。武夷乃岩茶之乡，而且产茶历史十分悠久。像“奇种”、“单丛”、“名枞”都各具特色。
铁罗汉茶的由来时怎样的?
1、据说，“铁罗汉”取自于佛教文化中的“罗汉”，因为岩茶的品种数量众多，每一种都有其独特的味道和香气，就像佛教里的罗汉一样各有所长、各有所获。
2、铁罗汉，乌龙茶。原为武夷茶树名。原生长在慧苑岩内鬼洞中，树型壮实，叶长。治病有奇效。一曰：历史上闽南惠安县有个叫施大成的商人开了个施集泉茶店，在19世纪中叶经营武夷岩茶，以“铁罗汉”最为有名。
3、武夷山传统五大名从之一。原产地是在武夷山风景区内的鬼洞。相传宋代已经有铁罗汉的名。
4、铁罗汉是一种乌龙茶，产于福建省武夷山地区，创制于清朝乾隆年间。茶树生长在山岩缝隙之中，经过晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、走水焙、簸拣、补火等一系列工序制作而成。
5、铁罗汉茶历史悠久，在元明时期就已当作贡品呈献给皇室享用，18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉。
武夷岩茶四大名枞之……铁罗汉
1、铁罗汉是武夷岩茶四大名枞之一，也是武夷岩茶中的名品。这种茶叶产于福建武夷山的“水仙峰”、“南峰”等地，被誉为“岩茶之冠”、“天下名茶”。
2、白鸡冠：武夷传统五大珍贵名枞之一。无性系。小乔木型，中叶类，晚生种。二倍体。白鸡冠与大红袍、铁罗汉、水金龟并称是“武夷山四大名枞”。属于武夷岩茶。
3、武夷四大名枞：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。名枞一：大红袍 作为武夷岩茶的四大名枞之首的大红袍岩茶，著名的冷杉茶树，生长在武夷山九龙高岩悬崖上。1927年天心寺和尚制作的大红袍石刻仍保留在岩壁上。
4、在珍贵的名丛之中，又以四大名枞，大红袍，铁罗汉，白鸡冠，水金龟最为名贵。武夷山是岩茶之乡，武夷岩茶主要分为五系列大红袍，肉桂，水仙，名枞，奇种各有各的特色。当中名枞是属于岩茶之王，名枞茶的品质最优。
5、四大名枞分别是：大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟四种茶。大红袍 大红袍产地及分布：原产福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上，相传清代中期已有大红袍名。20世纪80年代以来，武夷山内山（岩山）有较大面积栽培。
6、名枞：指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成，自然品质优异，具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树。名枞有哪些？武夷岩茶典型的有十大名机：大红袍、铁罗汉白鸡冠、水金龟、半天妖、白牡丹、金桂、金锁匙、北斗、白瑞香。
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