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铁观音的正确冲泡方法
1、铁观音的泡法如下：取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中，用沸水冲泡，用盖子刮去泡沫。快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。
2、铁观音的正确冲泡方法主要采用盖碗冲泡的方法，具体步骤如下。温杯 温杯即是将滚烫的水倒入盖碗、茶杯中。
3、冲泡：向盖碗中冲入沸水进行冲泡，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。出茶：将泡好的茶水倒入公道杯中，倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。
4、铁观音是中国十大传统名茶，隶属青茶。沸水烫热陶瓷碗，将茶叶装至茶壶的二分之一或三分之二的处。茶壶中加入沸水。头茶两道水，不饮用，用于清洗茶杯。第三次加入沸水，静止1到2分钟就可将茶汤倾倒出杯。
铁观音的功效与作用
铁观音有以下的功效与作用：提神减压：铁观音含有茶多酚，具有提神醒脑和减轻压力的作用。健胃消食：铁观音有助于促进肠胃消化，缓解胃酸过多和便秘等问题。
铁观音茶的功效与作用铁观音茶有着提神、去油腻、降血脂、防癌症、抗衰老的作用，可以有效的防治糖尿病的产生、而且还有着减肥健美、防治龋齿的作用。
喝铁观音的好处一般有清热降火功效、抗衰老功效、减肥瘦身功效等。清热降火功效：铁观音富含茶多酚、糖类、氨基酸、维生素等多种成分。具有清热降火、生津止渴的作用。适用于口干、咽痛、口臭、眼肿等因上火所致。
铁观音的功效和作用及冲泡方法
铁观音茶的功效主要包括以下方面：健脾开胃：铁观音茶可促进胃液分泌，帮助消化，对于脾胃虚弱、食欲不振者有一定的帮助。改善便秘：铁观音茶可以促进肠胃蠕动，增加肠腔内的水分，起到润肠通便的作用。
其具有许多的功效和作用，下面是具体介绍：帮助消化：铁观音茶富含茶多酚和茶黄素等成分，可以调节胃肠的功能，促进消化和吸收。促进新陈代谢：铁观音茶中的儿茶素等物质，有助于加快人体新陈代谢，起到瘦身减肥的效果。
铁观音的功效和作用 美容减肥抗衰老：铁观音具有较强的抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。
铁观音茶的功效与作用铁观音茶有着提神、去油腻、降血脂、防癌症、抗衰老的作用，可以有效的防治糖尿病的产生、而且还有着减肥健美、防治龋齿的作用。
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