怎样鉴别好毛尖茶叶价格（怎样鉴别好毛尖茶叶价格好坏）

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另外选择信阳毛尖，还必须考虑口感和回甘以及嫩度比如白露茶，香气浓郁，但是口感和回甘要比春茶差，再比如细嫩的芽茶香气淡，但是一般比一芽一叶更要纯正2信阳毛尖越嫩越好选购信阳毛尖，单纯的追求细嫩的纯芽信阳毛尖。

看颜色。信阳毛尖的颜色清透鲜润，茶叶干干净净，不含杂质。品茶香，信阳毛尖茶叶经过冲泡后，香气高雅清幽，茶香持久，有一种沁人心脾的感觉。品茶水，信阳毛尖的汤味醇香，味道清爽、回味生甘。

看一看看茶叶的色泽和形状顶级的信阳毛尖的外形圆直光润，呈细条，色泽鲜绿，而且叶缘有细小的锯齿，嫩茎圆形，叶片肥厚绿亮正宗毛尖无论是陈茶还是新茶，冲茶汤颜色都偏黄绿，色泽匀整嫩度高茶条外形整齐。

1、细闻干茶。信阳毛尖品鉴第四步细闻干茶，取少量信阳毛尖茶叶，放在托盘里端移到鼻下，嗅闻干茶的香气。品格好的信阳毛尖，香气雅致、清爽、怡人。加水冲泡。品鉴信阳毛尖，第五步是加水冲泡。

2、看干茶。“细、圆、紧、直、多白毫”，是信阳毛尖的显著特点，嫩芽或一芽一叶肯定比粗老大叶制成的成品要“细、圆、紧、直”得多了。银绿翠润，是信阳毛尖茶色的特点。

3、如何鉴别信阳毛尖好坏香气抓起一把信阳毛尖闻一下，用力闻一下，真正的信阳毛尖是有着熟板栗的气味的，香香甜甜，再次闻一下香气的纯正程度，纯正的才是优质茶。

4、方法形：“细、圆、紧、直、多白毫”是信阳毛尖的特点，原料为纯芽头或一芽一叶。匀净度高，没有多余的杂质和碎末。方法色：银绿翠润，多白毫，是信阳毛尖茶色的特点。

下面是一些鉴别信阳毛尖好坏的方法：外观：好的信阳毛尖茶叶颜色绿润，叶片完整，匀齐，形状紧结，表面光泽，没有明显的雀舌状毫。坏的信阳毛尖茶叶颜色暗淡，叶片断碎，形状松散，没有光泽。

“细、圆、光、直”是信阳毛尖有别于其它名茶的外观特点，如黄山毛峰形似雀舌，碧螺春卷曲呈螺，这三种茶都有白毫，但外观差异显著。干茶二搓：搓捻干茶用食指和拇指取少许，二指用力捻茶叶，判断茶叶干燥程度。

正品信阳毛尖茶外观细腻、美观、挺拔，看起来纯棕色，上面覆盖着大小均匀的白毛，是经过精心挑选的。很多假货看着挺直的，但是颜色是深绿色，还有一些还是黑色。

汤色呈黄绿色。茶底：信阳毛尖的茶底挺直、匀齐，色泽嫩绿，呈现出一种“雀舌形”。综上所述，可以通过外观、香气、滋味、汤底和茶底等方面来鉴别信阳毛尖。当然，为了确保品质和口感，请选择正规茶叶店或渠道购买。

取少许信阳毛尖干茶进口，用口水润化、品尝。上好品格的信阳毛尖鲜爽味、甜醇味、涩味均衡，因此，用直接尝的方法，就可以浅显快速辨别信阳毛尖。细闻干茶。

用力深深吸一下茶叶的香气一是看是否具有熟板栗的香气二是辨别香气的高低三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高气味正的必然是优质茶2抓一把茶叶平摊于白纸上，看一下干茶。

到此，以上就是小编对于怎样鉴别好毛尖茶叶价格好坏的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。