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开化龙顶是什么茶,开化龙顶的品质特点
1、该茶创制于新中国建立后的50年代，一度产制中断，从1957年开始研制，1979年恢复生产，并成为浙江名茶中一枝新秀。
2、开化龙顶因其香气清幽、滋味醇爽，品质极优而被评为优秀名茶。名茶鉴赏开化龙顶属于高山云雾茶，其外形紧直挺秀，白毫批露，芽叶成朵，非常耐看。干茶色绿，汤水清绿，叶底鲜绿，此三绿为龙顶茶的主要特征。
3、当代茶界专家庄晚芳曾对龙顶有高度评价：开化龙顶形美、色美、香美和味美，是一支难得的好茶。开化龙顶正日益获得人民的喜爱。
4、开化龙顶是浙江新开发的优质名茶之一，简称龙顶。产于开化县齐溪镇的大龙山、苏庄镇的石耳山、张湾乡等地。开化龙顶名茶，自明朝崇祯年间就被列为贡品，每当清明前夕得用快马飞舟送至京城，被皇帝、大臣们享用，深受宠爱。
5、龙顶茶产于浙江开化县七西乡白云山。茶叶采摘于清明至谷雨之间，选用嫩枝上的一芽一叶或一芽两叶为原料。油炸过程分为杀青、揉捻、初烘、梳理、烘干五道工序。
开化龙顶茶叶产业
1、开化龙顶茶叶产业是指在浙江省开化县龙顶山地区发展茶叶种植、加工与销售产业，以促进当地经济发展和提高农民收入水平。龙顶山地区是一个适宜茶叶生长的地方，其独特的气候和地形环境使得产出的茶叶具有独特的香气和口感。
2、“开化龙顶”茶经过近40余年的产业模式发展，如今已成为农民收入的重要来源、农村经济的一大支柱产业、“三农”工作的重要抓手。
3、开化龙顶茶自1985年被评为全国名茶以来，至今已获得省、部级名茶证书、奖状和金杯44个。1992年荣获首届中国农业博览会金质奖。1997年在第三届中国农业博览会上被认定为名牌产品。
衢州有什么特产
1、衢州特产一：衢州麻饼衢州烧饼是浙江省衢州市的传统小吃，历史非常悠久，可以追溯到唐代以前。它的制作工艺非常精细，选用芝麻和面粉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。
2、衢州特产有衢州常山胡柚、衢州_柑、常山银毫、常山猴头菇、衢州莹白瓷、志棠白莲、常山山茶油、开化杜仲茶、开化龙顶、江山绿牡丹茶、龙游小辣椒、龙游发糕、江山白菇、江山猕猴桃、胡柚果脯、衢州烤饼、衢州油炸果、藏制豆腐。
3、常山醅糕 醅糕是用米粉加酒糟发酵，蒸制七成熟时，在醅糕上洒上肉丝、榨菜丝或虾米等配料。一笼蒸出，约1厘米厚，通常十字开刀切成四瓣，蒸熟即可食，口感绵软，味道独特。
4、衢式月饼，是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品，是浙江省衢州市的特产。其特点是以芝麻为重要原料，所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。其主要代表有“杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼”。
开化龙顶是什么茶(图文)
开化龙顶 产地：江省衢州市开化县城北齐溪镇。品种：六大茶类之一·绿茶·不发酵·性偏寒。
开化龙顶简称“龙顶，在品种上属于绿茶的一种，是浙江地区新开发的优质名茶品种，“干茶色绿，回味甘甜”是这种茶叶的主要特征。
开化龙顶属于绿茶。开化县产茶历史悠久，于宋太平兴国六年建县，有记载的在明朝已列为贡品。开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡的大龙山、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山，其中，白云山为开化龙顶的主产区。
龙顶茶属于绿茶，其味香而色碧，观其形尤胜于品啜之。龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山。该茶采于清明、谷雨间，选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。
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