本篇目录：
- 1、碳烤乌龙茶功效
- 2、拉祜族的烤茶,你听说过吗
- 3、竹衣松芯茶的功效
- 4、茶艺师解析各种茶的饮用方法
- 5、民族茶俗十三拉祜族的烤茶
- 6、烤茶的功效与作用
碳烤乌龙茶功效
1、炭焙乌龙茶是一种传统的茶叶制作工艺，其功效主要包括以下几个方面：帮助减肥：炭焙乌龙茶中含有天然的多酚类化合物，可以促进脂肪分解和代谢，从而达到减肥的效果。
2、具有以下功效和作用：减肥瘦身：木炭黑乌龙茶中含有丰富的多酚类营养物质，能够促进代谢和燃脂，有助于减少脂肪的积累，达到减肥瘦身的效果。
3、黑乌龙茶的功效与作用黑乌龙茶可以补充人体微量元素，黑乌龙茶属于乌龙茶中的一种，茶叶中含有几百种丰富的矿物质，能补充人体微量元素。
4、茶叶放在通风干燥的地方晾晒3-5天，让茶叶中多余的水分蒸发，同时让茶叶的香味更加浓郁。炭焙乌龙茶可以泡出金黄色的茶汤，入口带有炭焙的香气，甘醇微苦，具有清热解渴、减肥养颜的功效。
5、黑乌龙茶的功效与作用降脂减肥降脂减肥是黑乌龙茶的重要功效之一，因其所含的茶多酚和咖啡碱可促进胃液分泌，可加速体内食物的消化吸收。
拉祜族的烤茶,你听说过吗
烤茶，拉祜语叫“腊扎夺”，是一种古老而普遍的饮茶方法。先将小土陶罐放在火塘上烤热后，放人茶叶进行抖烤，待茶色焦黄时，即冲人开水煮。如茶汁过浓，可加入开水使之浓淡适宜。
喝茶啜味：拉祜族兄弟认为，烤茶香气足，味道浓，能振精神，才是上等好茶。因此，拉祜族喝烤茶，总喜欢热茶啜饮。
拉祜族人常饮烤茶，做法与爱尼人土锅茶相似，用陶罐或其他工具把茶叶烤香，注入滚水，称为“吃烤茶”，是敬客必备茶水，只是有的地方拉祜族人会自饮第一泡茶水，让客人放心地喝味道浓淡相宜的第二道茶。
竹衣松芯茶的功效
喝茶：竹心茶喝起来，既有茶叶的醇厚高香，又有青竹的浓郁清香，所以，喝起来有耳目一新之感。难怪傣族同胞不分男女老少，人人都爱喝竹心茶。
绿茶绿茶性寒，“寒可清热”，最能祛火、生津止渴、消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。冲泡后水色清洌，香气清幽，滋味鲜爽。
安神的功夫，再加上疏风、散热的薄荷叶，这三种清脆的绿色组成的茶饮，和洋参茶相比清暑热的效果更盛一筹，但补气、缓解疲劳的效果稍逊，可以根据自己疲乏或暑热的程度来选择饮用。
从而振奋梢神、增进思维、提高效串，并且茶中的芳香物质也是一种渭凉剂，它们在挥发过程中能从皮肤毛孔里带走一定的热量。另外，茶中的水溶果胶质、茶多盼、芳香物质等可以刺激口腔钻膜，促进唾液分泌，有生津止渴的功效。
茶艺师解析各种茶的饮用方法
泡茶的方法因茶叶而异。绿茶需要投入3g茶叶，注入85度左右的热水，浸泡2-3分钟。红茶则需要投入5g茶叶，注入90度以上的热水，浸泡十几秒即可饮用。乌龙茶则需要投入7g茶叶，注入100度沸水，浸泡一两分钟后饮用。
以下是几种常见茶的冲泡方法图解，仅供参考：绿茶步骤一：准备新鲜的绿茶叶和开水。步骤二：将绿茶叶放入茶杯中，注入80℃水至8分满。步骤三：浸泡1-2分钟后即可饮用。红茶步骤一：准备新鲜的红茶叶和开水。
先用热水烫杯，再沸水冲泡。红茶是全发酵茶，常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。
用90℃-100℃水冲泡，随饮随泡。白茶属于轻微发酵茶，常见的是白毫银针、白牡丹、寿眉等。饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。
茶的不同冲泡方法绿茶：用80℃~85℃的水冲泡，现泡现饮。绿茶属于非发酵茶，比较常见的有西湖龙井和碧螺春。这种茶比较嫩，不适合用开水冲泡。适宜温度为80℃~85℃，茶水比为1：50，冲泡时间为2~3分钟。现在泡着喝最好。
红茶的饮用方法，归纳起来大体分为清饮法和调饮法两类。清饮法，就是将茶叶放人茶壶中，加沸水冲泡，然后注入茶杯中细品慢饮。好的工夫条红茶一般可冲泡2次～3次，而红碎茶只能冲泡1次～2次。
民族茶俗十三拉祜族的烤茶
拉祜族的烤茶 拉祜族主要分布在云南澜沧、孟连、沧源、耿马、勐海一带。在拉祜语中，称虎为“拉”，将肉烤香称之为“祜”，因此，拉祜族被称之为“猎虎”的民族。
拉祜族人常饮烤茶，做法与爱尼人土锅茶相似，用陶罐或其他工具把茶叶烤香，注入滚水，称为“吃烤茶”，是敬客必备茶水，只是有的地方拉祜族人会自饮第一泡茶水，让客人放心地喝味道浓淡相宜的第二道茶。
拉祜族的烧茶、烤茶和糟茶：拉祜族习惯饮用烧茶。将一芽五六叶的新梢采下后直接在明火上烘烤至焦黄，再放入茶罐中煮饮。烤茶，拉祜语叫“腊扎夺”。是一种古老而普遍的饮茶方法。
拉祜族：竹筒香茶，糟茶，烤茶。 水族：罐茶，打油茶。 柯尔克孜族，茯茶，奶茶。 达斡尔族：奶茶，荞麦粥茶。 羌族：酥油茶，罐罐茶。 撒拉族：麦茶，茯茶，奶茶，三香碗子茶。 锡伯族：奶茶，茯砖茶。 仡佬族：甜茶，煨茶，打油茶。
烤茶的功效与作用
喝烤茶有以下几个好处：保健：烤茶中所含有的茶多酚、氨基酸等成分可以帮助消除人体内的自由基，有助于抗氧化、防衰老和预防慢性疾病的发生。
碳烤乌龙茶有以下几个功效：去除疲劳：乌龙茶中含有咖啡因和茶多酚，能够提神醒脑，缓解疲劳。
属于白族的传统茶俗。烤茶一般冲水三道，边煨烤边品茗，最开始会觉得味微苦，再品会出现甘香醇厚，最后一道更觉味道甘甜，满齿留香，令人回味不止，称为“头苦、二甘、三回味”，有清心、明目、利尿的作用。
而烤茶则可以清热解毒、消炎止痛，二者搭配在一起更能发挥功效。将适量枸杞和烤茶混合冲泡即可。槐花茶：槐花可以清热解毒、解毒退烧，对于疱疹、口腔溃疡等症状也有一定的缓解作用。将槐花行出的汁加入开水中冲泡即可。
一直好奇白族的烤茶，对程序跟口感都好奇。咨询云南朋友买来白族陶罐，自己煮了一天一夜。 烤茶是大理地区白、彝、汉、布朗、拉祜族等民族喝茶的一种方法。
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