政和功夫红茶的功效（政和功夫茶 正山小种）

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该茶品质优良，具有以下特点：外形：政和工夫红茶干茶呈紧细条索，色泽黑中带金，油润有光泽；泡开后茶叶呈叶底红的色泽，条索匀整。香气：政和工夫红茶香气高雅纯正，茶香清芳，香气持久。

政和工夫红茶的基本特征如下：（1）从茶叶的外形上来看，政和工夫大茶条索重实紧结，小茶则条索纤细坚紧。政和工夫的成品茶条索肥壮圆实、均匀整齐，色泽乌润，毫芽金黄突显。

政和工夫茶是一种闽南特色茶，具有以下特点：鼻溢香：茶叶汤香气浓郁，主要表现为花香和果香。口感浓郁：茶汤口感浓郁、鲜爽，入口后令人回味无穷。色泽绿润：茶叶汤色绿润鲜亮，清澈透明。

滋味特点：味甘醇爽口、回甘耐泡、滋味醇厚，有微苦微涩感。制作工艺：政和工夫红茶采用传统手工工艺，经过摇青、揉捻、发酵、烘干等工序制作而成。包装要求：茶叶包装应符合国家相关标准。

政和工夫红茶的特点是香气浓郁，味道醇厚，带有甜味和花香，口感绵长。金骏眉产自福建省福州市的福鼎市，采用大叶种茶，制作工艺则是经过揉捻、发酵、干燥等步骤。

福建政和工夫红茶品质特征福建政和工夫红茶成品茶条索肥壮重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露金黄色，颇为美观；香气浓郁芬芳，隐约之间颇似紫罗兰香气；汤色红艳，滋味醇厚。

1、红茶对于人体有各种功效：提神醒脑：红茶中富含茶碱可以促进神经系统兴奋，从而可以起到提神、增强记忆力的作用，还可以加快机体血液循环，促进新陈代谢。

2、饮用红茶有以下益处：①利尿。在红茶中的咖啡因和芳香物质的联合作用下，肾脏的血流量增加，促进排尿。②消炎杀菌。

3、喝红茶有许多益处，包括：改善心血管健康：红茶中含有丰富的茶多酚，能够提高血管弹性，降低血压和胆固醇，预防心脏病发作。提高注意力和记忆力：红茶中的咖啡因和茶氨酸有助于提高注意力和思维能力，同时缓解疲劳和压力。

4、长期饮用红茶的好处：养胃护胃：红茶能减少对人体胃黏膜的刺激，起到养胃护胃的作用。消炎杀菌：红茶中的多酚类物质具有消炎杀菌的作用，有一定的治疗作用。

5、提神醒脑。喝茶最大的好处就是可以提神醒脑了，外国人在工作的时候喜欢泡一杯咖啡，让自己的精神振作起来。对于我们中国人来说，喝茶的效果也是一样的。

6、喝红茶的好处消炎杀菌红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌。细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇为有益，民间也常用红茶涂抹伤口等。

政和工夫产于福建政和县，是福建三大工夫红茶中最具高山茶品质特征的一种条形茶。外形匀称，毫心显露，香味具佳。

花茶即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。

普通绿茶，可用瓷器茶杯或茶壶冲泡；茉莉花茶，可采用盖碗茶的形式冲泡饮用。红茶，特别是红碎茶，宜用高玻璃杯冲泡，使红艳的茶汤更加诱人；也可以用茶壶冲泡后，用咖啡杯饮用。

福建政和工夫红茶的功效是可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。政和工夫的茶叶初制经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。

以下是红茶的一些基础知识：原料：红茶主要由茶树嫩叶和叶柄制成，通常需要摘取第二叶和第二叶之间的嫩芽。酶促发酵：摘下的茶叶先经过萎凋，使茶叶中部分水分蒸发，使茶叶柔韧。

红茶的种类祁门红茶：产于安徽省黄山市祁门县，是中国四大名茶之一，颜色赤褐，味道醇厚。正山小种：产于中国福建省武夷山，单叶品种采摘层次分明，历经筛选，残叶百十余片，色泽乌润，滋味鲜爽，香气四溢。

红茶的品质特征：红茶按照初制加工工艺不同可分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶。小种红茶产自福建武夷山入会带，只有产自武夷山市星村镇桐木关一带的小种红茶才可以称为“正山小种”，其他被称为“外山小种”。

红茶是世界上产量最多、消费量最大的茶类，也是真正走向世界、红遍全球的一种茶。

其品质特征主要体现在以下几个方面：外形：政和工夫茶的形状条索紧细匀整，色泽翠绿。香气：政和工夫茶的香气清幽高雅、芳香持久，闻之沁人心脾。滋味：政和工夫茶的滋味鲜爽香甜，回味悠长。

红茶最常见的四种搭配喝法有：红茶+牛奶、红茶+柠檬、红茶+生姜、红茶+红枣。

冲泡红茶需要先选择茶器，玻璃白瓷茶器为佳，然后投茶温泡，投入10g左右茶叶，以回旋注水法向壶中注入少量开水。

新鲜冷水煮沸泡茶冲泡红茶的时候，为了能使香气更好的散发出来，最好还是使用新鲜冷水煮沸的水来泡。因为水龙头中流出来的水饱含空气，用来泡茶可以将红茶的香气充分引导出来。

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