新会青柑与红柑功效与作用（新会青柑茶什么牌子最好）

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主要功效如下：清热解暑：小青柑茶的味甘酸微苦，具有清凉解暑的作用，能够消除热气，减轻身体热感。降火除烦：小青柑茶中含有丰富的维生素C和柑橘苦素，能够中和体内过多的酸性物质，降低身体内部的火气。

理气健胃，祛痰润喉：小青柑普洱茶具有化痰、润肺、理气的功效，同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。消炎作用：小青柑还具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。

小青柑茶的功效与作用：帮助消化：小青柑茶中的柑橘酸和类黄酮有助于增加胃液分泌，促进消化。提高免疫力：茶中的多酚物质具有很强的抗氧化作用，增强机体免疫力。

一、原料上的不同小青柑是采用7~8月果，即未成熟时采收果实所加工的皮，鲜果皮是纯青绿色的；最终成熟长大的被称为大红柑（11月-12月），介于小青柑和大红柑之间的还有二红柑（10-11月产）。

小青柑：体形小，形状椭圆形，外观颜色为青色，小青柑的大小因当时制作的月份时间而异，直径为3~5厘米。小巧可爱，携带方便，口味也清新独特，因此大受欢迎。

小青柑和小新柑没有区别。小青柑是小青柑普洱茶的简称，属于再加工茶，选用还未成熟的柑橘，与云南普洱熟茶相结合制成，小青柑融合了云南普洱茶的浓郁醇厚，以及柑清醇的果香，柑皮与茶叶相互吸收。

大红柑属于新会柑的相对成熟期，内含物含量的比例相比小青柑和青柑有所不同。大红柑的挥发油和果酸类物质含量比例减少，而糖类成分含量大为增加；因此红皮甜度比较高，辛涩味和刺激性大为减弱，药性和茶性更加温和。

根据口感来品，小青柑清新特质最明显，大红柑则是以厚重甜香为主要风味。内含物质不同小青柑和大红柑相比，内含物质最大的不同在于，小青柑挥发性果油（柠檬烯）和果酸（柑橘酸）含量高。柑橘酸：是果酸的一种。

红柑的收获期较早，约在十一月，色泽偏橘，桔的颜色则较黄一点。这两种水果气味相仿，但红柑的味道较淡，或说较细腻。原产于中国，其精油的最大产地是美国，其次是西西里。不同的是，红柑无籽，桔则带籽。

全生晒小青柑：有茶味也有柑味，两者完美结合，全生晒的价钱比上面两种工艺还要高，制作人工非常麻烦，但是特点也是最出色的，与陈皮同理，有越陈越香，越陈越值钱的作用。

大青柑和小青柑区别：大果（大青柑）一般为9~10月采摘，由于生理成熟，大青柑挥发油的青涩向醇厚开始转化，香气偏内敛，口感醇甜，入口会有更多的柑香同润甜的口感，刺激度小，性偏和。

柑结成的小果子叫做胎柑，就好比婴幼儿时期；长大一点就是小青柑，好比青少年时期；最终成熟长大的被称为大红柑。青柑和红柑因为柑橘生长程度的不同，青柑也分为青柑与小青柑，小青柑又叫青柑仔。

小青柑红茶是一种新兴的红茶品种，它的功效与作用如下：促进消化：小青柑红茶中含有多种酶类，可以分解食物，促进消化。增强免疫力：小青柑红茶中富含维生素C和多种抗氧化物质，能够提高人体免疫力，预防疾病。

功效与作用润肠通便：小青柑普洱茶的茶多酚、纤维素等含量丰富，能够促进肠道蠕动，加速排出身体内废物，从而起到润肠通便的作用。

美容养颜抗衰老：柑普茶富含维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用的元素，同时调节身体新陈代谢，促进血液循环，缓解身体衰老加速。

醒脑提神小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以醒脑提神、美白肌肤，对女性朋友作用明显；同时还有减少疲劳的功效，而且冲泡方便，日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。

小青柑的功效与作用有降脂减肥，排毒养颜、护肝护胃，强身养生，清洁口腔，止咳化痰，解酒。降脂减肥，排毒养颜。小青柑，采用纯天然的陈皮，和陈香云南普洱茶。小青柑普洱茶都属于高纤维，它促进了肠胃的蠕动。

1、大红柑属于新会柑的相对成熟期，内含物含量的比例相比小青柑和青柑有所不同。大红柑的挥发油和果酸类物质含量比例减少，而糖类成分含量大为增加；因此红皮甜度比较高，辛涩味和刺激性大为减弱，药性和茶性更加温和。

2、青柑和红柑因为柑橘生长程度的不同，青柑也分为青柑与小青柑，小青柑又叫青柑仔。红柑则细分为红柑与大红柑。在四种不同生长程度的柑皮中，完全成熟的红柑与“青年”状态的小青柑最具代表性。

3、青柑：长到正常柑大小，但皮还是青色的柑皮做的二红柑：微微发红的做的红柑：熟透的皮做的需要指出的是，上面说的柑皮，而不是橘子皮，柑皮是制作陈皮的原料，果肉苦涩不好吃。

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