小青柠檬的皮有何功效（小青柠檬好吃吗）

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预防骨质疏松：青柠檬中含有丰富钙离子，经常饮用可以增加骨骼的强度，预防骨质疏松。消除疲劳：青柠檬含有大量的维生素C和柠檬酸，青柠檬泡水可以降低胆固醇、消除疲劳，能够增加身体的免疫力。

清热解毒：青柠檬含有丰富的柠檬酸，能够有效地清除体内的毒素，有利于人体的健康。改善消化：青柠檬中含有丰富的果胶，能够促进肠道蠕动，改善消化，缓解便秘。

生津止渴，从中医食疗的角度上来讲，青柠檬味甘、酸，性凉，对津伤所导致的口渴口干、声音嘶哑的患者，如果适当食用青柠檬，有很好的生津止渴功效。

延缓衰老青柠檬泡水含有维生素B维生素B维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有较强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等有效。

功效作用青柠檬含有丰富的维生素、有机酸和矿物质，泡水喝有杀菌灭菌，提高免疫力的作用，还能促进消化，祛除痰湿，平衡血糖，防治坏血病，适合体弱、消化不良人群。

可以解决便秘之苦。柠檬水还可以防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石的形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。

生津开胃：青柠檬片带皮一同泡水饮用可以生津解暑，还能开胃醒脾。柠檬果皮的挥发性成分能够使人精神振奋，喝一杯柠檬泡水，也能让胃口变好。清热化痰：柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。

有助于感冒患者康复。刚感冒时，喝柠檬水甚至可以让感冒“不药而愈”。除了抗菌及提高免疫力外，柠檬水还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。减肥：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食。

青皮的功效与作用禁忌：青皮，疏肝破气，消积化滞的作用。可以用于情志不遂，肝气郁结所致的胸膈满闷，两胁胀满，攻撑作痛，妇女月经不调，经前乳房胀痛，或者乳痈肿痛，寒疝腹痛等。

青皮归入破气药中，说明其利气的功效较强，能破除积气。陈皮所含的挥发油较青皮多，青皮所含的黄酮成分比陈皮多。药理试验证实对肠平滑肌的解痉作用青皮比陈皮强，排除肠胀气的作用也是青皮比陈皮强。

青皮不同炮制品灌胃，在小鼠扭体法、热板法显示青皮经醋制后镇痛作用较强而持久。11 青皮禁忌气虚者慎服。《仁斋直指方》：有汗者不可用。《本草蒙筌》：老弱虚赢，尤宜全戒。

1、(一)青柠檬碧绿，表皮光滑似橘，凑近闻也香味浅淡。(二)国产青柠：内里色如西柚，绿中带黄。口感酸味不重，回味略有苦涩。进口小青柠：果肉碧绿通透如玉色，味道极酸，却饱满圆润，层次分明。

2、生津止渴，从中医食疗的角度上来讲，青柠檬味甘、酸，性凉，对津伤所导致的口渴口干、声音嘶哑的患者，如果适当食用青柠檬，有很好的生津止渴功效。

3、青柠檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而青柠果皮中的香叶木甙腹腔注射，对角叉菜胶所致的大鼠足跖水肿有消炎作用。

4、因此每天食用柠檬有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。2 消除疲劳肌肉酸痛方面，柠檬亦有帮助，只有用一块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来浸脚，效果奇佳。

5、青柠檬和黄柠檬营养物质基本一致，青柠檬更酸些，其中的柠檬酸和维生素C含量稍高些。青柠汁汁中含有大量柠檬酸盐，其中柠檬酸钾盐能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。

(一)青柠檬碧绿，表皮光滑似橘，凑近闻也香味浅淡。(二)国产青柠：内里色如西柚，绿中带黄。口感酸味不重，回味略有苦涩。进口小青柠：果肉碧绿通透如玉色，味道极酸，却饱满圆润，层次分明。

抗菌消炎：青柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。

具有祛痰、抗菌消炎的功效。青柠檬具有生津开胃的作用，日常的生活中，如果用青柠檬的果皮泡水，是能够发挥其成分使人精神振奋的，而且会使人的胃口变好，柠檬皮还具有祛痰的功效。

青柠汁汁中含有大量柠檬酸盐，其中柠檬酸钾盐能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。青柠皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。

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