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六大茶类的各自特长功效是什么?可以一一对应举例一下?
1、绿茶是我国最主要茶种之一，从营养价值看，绿茶没有经过发酵，很好地留存了茶叶中的天然物质和营养成分，如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是全部茶类中含量最多的。绿茶可清火气、除烦躁，并增强思维能力、提高免疫力。
2、美肤，抵抗衰老：饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少。瘦身：不可多得的减肥品。防蛀牙：饭后一杯乌龙，茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效。改善皮肤过敏。
3、绿茶：制作工艺简单，保留了纯正的茶味和香气，富含维生素C，有清热去火、解渴消暑的功效。黄茶：采用独特的微发酵工艺，茶叶带有一定的甜味和花香，同时也有一定的醇厚感，具有抗衰老、降低血压的功效。
喝烘青豆咸茶的好处
烘青豆的缺点是多吃的话容易上火虽然炒货味道比较好，营养价值也较高，但由于炒货属于温补食物，如果过量无节制地食用，就会引起人体“上火”。
历史如下：镬糍茶（甜茶）据考证实已有近千年的历史。烘豆茶（咸茶）又称“防风神茶”，相传四千多年以前，这一带属于防风古国的封疆。相传防风氏受大禹之命治水，劳苦莫名。
强身健体。每百克豆浆含蛋白质5克、脂肪8克、碳水化合物5克、磷5克、铁5克、钙5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。防止糖尿病。
绿茶杀青是什么意思?绿茶杀青方式有几种?绿茶杀青有什么作用?
1、其中的杀青程序尤为重要，是绿茶加工过程中的关键工序，对绿茶的品质起着决定性作用。杀青方式：炒青、蒸青、泡青、辐射杀青。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则。
2、杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序，杀青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用，日本、俄罗斯、印度应用较多。
3、杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式：炒青、蒸青、泡青、辐射杀青。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则。
4、蒸青是一种很古老的绿茶杀青方式，即蒸制茶叶，去除茶叶青气，终止茶叶发酵。现在仍然使用蒸青工艺的还有湖北的恩施玉露和日本的煎茶、抹茶等。
5、传统绿茶杀青方法可分为以下四种：(1)蒸青法 蒸绿茶历史悠久，也就是说，用热蒸汽或轻煮的方法使新鲜茶叶变软，以便于后期揉捻。
到此，以上就是小编对于烘青和炒青的区别图的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
