大金针红茶的功效（大金针红茶制作方法）

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1、小金针滇红茶具有以下功效与作用：保健：小金针滇红茶含有多种营养成分和抗氧化物质，可调节身体机能、增强免疫力、改善肠胃消化等。减肥：小金针滇红茶中含有的茶多酚和咖啡因等成分可促进新陈代谢，消耗脂肪，有助于减肥。

2、金针茶是一种特殊的绿茶，在功效和作用方面有以下几点：清热解毒：金针茶含有丰富的茶多酚，可以去除体内的自由基和有害物质，起到抗氧化、清热解毒的作用。

3、抗氧化：金针茶中含有高浓度的茶多酚和儿茶素等成分，可以清除自由基，抗氧化，增强人体免疫力。降低血压：金针茶中的茶多酚和儿茶素等成分，可以扩张血管，降低血压，保护心脏健康。

大金针属于红茶类，是滇红茶下的一个细分品种，顾名思义，它是由滇红茶的大叶种芽头或一芽叶为原料制成，主要产自于云南临沧的凤庆，是在工夫滇红茶的基础之上，采用新技术创制而成，由于外形似金针，故被称作大金针。

大金针属于白茶。白茶是微发酵茶，产区分布于福建的福州、宁德、建阳、福鼎等地区。白茶的制作工艺比较特殊，主要是萎凋、干燥而成，其中又以萎凋为关键。

大金针属于红茶，从工艺可以看出这是半发酵红茶，主要产自于云南省临沧凤庆，是滇红茶中的一个细分品种，制茶时由用来制作滇红茶的大叶种嫩芽或是一芽一叶为原料，在制作功夫红茶的基础上，采用新技术得来类似于金针的成品茶叶。

利尿：在滇红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。

云南滇红金针是一种高山黑茶，具有以下功效：清热解毒：云南滇红金针可以清热解毒，对于口腔溃疡、喉咙炎等炎症有辅助治疗作用。

利尿功效：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。

滇红金针茶有什么功效提神消疲滇红金针茶中的咖啡碱，能够刺激大脑皮质，达到兴奋神经中枢、促成提神、思考力集中的作用。经常饮用，可以让思维反应更形敏锐，记忆力得到增强。

1、大金针的口感顺滑，汤色浅黄明亮，香气清鲜，滋味醇厚回甘，有着独特的品种特色。大金针可以促进人体的消化吸收，有着养胃护胃的作用。经常饮用大金针，还有着延缓衰老、美容养颜、杀菌消毒等功效。

2、利尿：在滇红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。

3、金针茶叶也有保护胃黏膜，消炎和治疗溃疡的功效。金针茶叶中的咖啡碱也能够刺激大脑皮质兴奋神经，而且夏天饮用金针茶叶也能够起到止渴消暑的作用，茶中的多酚类，氨基酸，糖类能够促进唾液的分泌。

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