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铁观音属于什么茶(铁观音的功效与作用好坏)
1、铁观音茶叶中含有丰富的茶多酚和其他营养成分，具有以下功效：降低血脂：铁观音茶叶中的茶多酚具有防止血管硬化、降低血压和降低血脂的作用。消除疲劳：铁观音茶叶具有提神醒脑、消除疲劳的作用，有利于保持身体和心理的健康。
2、铁观音是属于乌龙茶类，产于福建省泉州市安溪县。发明于1725-1735年，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。
3、清热降火 饮用铁观音能润泽口腔，生津止渴，还能清热降火。据报道，饮用一杯热茶通过出汗披发的热量，相等于这杯茶的50倍，能使人风凉解暑。
4、铁观音是属于乌龙茶类，产于福建省泉州市安溪县。发明于1725—1735年，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。
5、研究表明，铁观音中含有大量的茶多酚物质，不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。
铁观音茶分几种香型
1、铁观音茶根据茶树生长环境、处理方法、制作工艺以及茶叶贮存等因素，可以分为以下7种类型：清香型铁观音：产于福建南安、安溪、武夷山等地，品质清香高雅，口感清爽回甘。
2、铁观音按照香气分为以下三种：①清香型铁观音。清香型铁观音为安溪铁观音的高档产品，原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有鲜、香、韵、锐等的特征。
3、在国标委发布的国家标准里，铁观音有清香型、浓香型、陈香型三大类别。这里更多是按照铁观音不同的加工工艺形成的不同品质特征来分类。
4、铁观音大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。
铁观音茶叶泡开后怎么区分好坏?
1、茶汤：辨别铁观音好坏可以看茶汤，品质好的铁观音冲泡后茶汤橙黄明亮，叶底柔软黄亮。
2、看茶形 一般高档条形茶，原料细嫩，做工精细，其条索细紧，锋苗显露，含毫量多；同时高档茶色泽鲜活光润，不允许有茶类及非茶类夹杂物。观茶色 汤色金黄，浓艳清澈。
3、汤色；铁观音的汤色是金黄色的，而且黄绿明亮。冲泡开的铁观音，叶底肥厚明亮，而且叶背外曲，具有绸面光泽，说明是上等的铁观音。如果汤色暗红的铁观音，说明是次品。香味；上等的铁观音，冲泡后香味四溢。
4、看外形：铁观音的新茶颜色翠绿或墨绿，犹如绿色的小蝌蚪，且茶粒外形紧实、饱满，茶条卷曲，而旧茶相对暗沉，且味道没有那么清新。而劣质茶受空气氧化作用色泽会发黄灰褐，没有光泽，外形较松散。
5、涩纯）而定铁观音茶叶的好坏（如果茶水苦涩肯定不是好茶）（如果茶水甘甜可以说他是好茶）（如果茶水甘纯清绿可谓是上好茶）。闻（铁观音茶叶香个有不同分淡香，清香，浓香，原味）可辨别茶叶好坏 。
6、干看外形：主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶 米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶香气清纯的，即观音特征明显的均为上品茶；反之为次品茶。
铁观音蜜茶的功效
茶叶能促进消化，生津止渴；蜜糖可补充钙，铁，镁，锌等微量元素及C，B2和乳酸，氨基酸等，而且能改善消化和代谢状况，调理肠胃，治疗便秘，美容养颜、养心护肝、清热解毒的功效；在炎热的夏天适当补充葡萄糖也是十分必要的。
铁观音蜜茶是一种具有许多健康功效的饮品，以下是其中几项：抗氧化：铁观音含有丰富的多酚类化合物，这些化合物具有很强的抗氧化作用，可以帮助人体清除自由基、减缓衰老、预防疾病。
易被人体吸收，促进新陈代谢，养心补血，调节人体神经系统功能。具有开胃消食，减肥，止咳消痰、清热解暑、解便秘、咽炎喉痛、养阴润燥、润肺补虚、解药毒、减肥美容、健脾润肺，生津止渴，利尿解毒。
加少量开水(90-95℃)，摇动后快速倒去，以醒茶及清洗杂质。再加开水，冲泡1-2分钟。等待茶水凉一点后便加入一勺蜂蜜，半个小时饮用一次。3 功效 止渴、润肺、通便，适宜口干、便秘人群。
铁观音茶加蜂蜜易被人体吸收，能促进新陈代谢，具有养心补血、调节人体神经系统功能。铁观音茶加蜂蜜具有开胃消食、清热解渴、养阴润燥、减肥美容等功效，而且对咽炎喉痛也有一定的治疗作用。
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