本篇目录：
- 1、师妹喝茶记|武夷岩茶二三事
- 2、闽北乌龙茶
- 3、武夷岩茶素心兰跟水仙的区别
- 4、武夷岩茶
师妹喝茶记|武夷岩茶二三事
禁忌空腹_茶：喝茶前一定要先吃饭，以免茶叶刺激胃黏膜，加重胃酸分泌，使得胃酸过多引起不适。禁忌寒凉食物：武夷岩茶具有温性，如果在_茶时搭配寒凉的果蔬食用，容易引起胃肠失调，甚至引发感冒等疾病。
岩茶是半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。这类茶，因为茶叶中含有一些鞣酸物质，所以对胃部会有一定的刺激，特别是焙火轻的茶和年份新的茶，都不适合空腹喝。而且，岩茶尽量要在饭后半小时之后再喝，不然会肠胃也不好。
三坑两涧中区域最大，在牛栏坑的北侧平行线上，是武夷岩茶的重要产地，史上传说中的八百名丛出自这里。
肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，属于武夷岩茶的高香品种。在武夷茶树系列中，肉桂是茶树的品种名，也是它成品茶的商品名。新中国成立以前，肉桂已被列入武夷十大名菇。
可以长期存放的茶是经得起时间的考验的，耐得住久藏，就代表内含物质足够的丰富。在正常而合理的存储环境下，物质发生一些变化，让茶形成了更为深厚、丰富的品质特征。
老茶客爱之至深，喝惯了岩茶，其他的茶都觉得味淡不过瘾；而初学者恶之至极，常常被那黑乎乎的外表、浓烈的焙火味吓得后退三尺，坚决拒绝这个“可疑物品”。
闽北乌龙茶
1、闽北乌龙茶主要以武夷岩茶为代表，其具体品种有水仙、肉桂、武夷奇种、梅占、观音、雪梨、奇兰、金锁匙、千里香、不知春、大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、半天矢、北斗等。
2、闽北乌龙茶的四大名枞为：武夷岩茶：产于福建省南平市武夷山一带，以其“一山、二水、三云、四岩、五洞”的自然条件，制作出具有鲜明花香、柔和醇厚味道的乌龙茶。
3、叶形美观：闽北乌龙茶的茶叶形状整齐美观，外形紧结长条，色泽绿油油。香气高雅：闽北乌龙茶的香气清幽高雅，带有淡淡的花果香味，非常诱人。口感绵细：闽北乌龙茶口感醇厚，茶汤绵细顺滑，滋味鲜爽，回甘持久。
4、大红袍：大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。武夷水仙：武夷水仙为历史名茶，是闽北乌龙茶中的两个品种之一。
5、一 、闽北乌龙茶 闽北乌龙茶主产福建武夷山一带，主要有武夷岩茶，闽北水仙，闽北乌龙等几个品类。武夷岩茶产于武夷山的崇山峻岭之中，因茶树品种不同，有不少“名枞”最出名的名枞有：大红袍，铁罗汉，白鸡冠，水金龟。
武夷岩茶素心兰跟水仙的区别
两种植物差别如下：生长环境：素心兰的生长环境较为严格，它喜欢生长在温暖湿润的环境中，对光照和水分的要求较高。而水仙则可以在室内或室外生长，对光照和水分的要求相对较低。
素心兰是比较温婉的一种茶。香郁如兰，耐冲泡，八九泡过后，依然香醇不减。兰香悠远，回甘明显，令人沉醉。二十铁罗汉。始于宋代，有沉香，以故事传说命名。
根据查询知乎显示，素心兰不是肉桂也不是水仙，属岩茶小众品。素心兰，是建兰中的一种名贵品种，为多年生的常绿草木。根长肥厚，多海绵质。头略大，叶丛生，线状披针形，暗绿色，长可达六七分米，质柔软。
素心兰岩茶是乌龙茶，因为茶农利用岩凹、石缝构建茶园，所以有了岩茶的别名。素心兰岩茶，叶色呈青色，带有光泽，质地软厚。素心兰岩茶的原产地在福建武夷山，干盖闻起来果香四溢，香味淡雅绵柔。
素心兰岩茶是武夷岩茶品种的。武夷岩茶素心兰，原产天游峰和九龙窠。是中国特种名茶，被誉为乌龙茶中的明珠。在很多人的眼里，素心兰就是小品种。甚至按民间的说法，许多茶友在心里已经默默的划了一条准线。
素心兰岩茶的茶树生长环境恶劣，雾气多、日照少，土壤贫瘠，这使得茶树长得缓慢，但却能够吸收更多的矿物质，使得茶叶的质量更为优良。
武夷岩茶
天福茗茶武夷岩茶 天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创办的茶专业公司。天福茗茶，在大陆精耕十数寒暑，已成为集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游为一体的全方位茶业品牌。
武夷山岩茶是乌龙茶。武夷山岩茶是中国传统名茶之一，是具有岩韵品质特征的乌龙茶，产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷山岩茶具有绿茶的清香和红茶甘醇，是中国乌龙茶中的极品。
武夷岩茶有哪些品种：主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等。
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