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凤凰单枞茶最贵的香型
凤凰单枞茶以其独特的香气和口感而闻名,具有多种不同的香型,其中最贵的香型主要有以下几种:潭头蜜香、杏仁香型、蜜兰香型、金花香型、肉桂香型。
凤凰单枞茶香型各有特点,无法确定最贵的香型。芝兰香:老丛母树共有二株,幸存于凤凰山系之中。香高细锐,香如幽兰。冲泡后汤色橙黄明亮,滋味醇厚鲜爽,回甘力强,高山老丛的特韵明显。
无法明确凤凰单枞茶最贵的香型。凤凰单枞茶具有蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香等十大香型。
蜜兰香和宋蜜王区别
汤色清澈黄亮,含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效成分。蜜兰香单枞茶冲泡时在几步之外便能闻其吞味,饮之回味无穷,一向以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而闻名。
蜜兰香的灵魂在于“蜜”味,是比甘还淳,比甜还丝的一种味觉升华。因此若说凤凰单丛茶有高香型和沉香型的话,那么蜜兰香就是属于沉香型的代表之一。它细腻、深沉、幽雅、悠长、耐回味。
特征:植株高大,树姿开张,分枝密度中等,叶片着生稍上斜。
香气不同。蜜兰香,属十大花蜜香型之一,顾名思义,其带有明显的甘薯“蜜味”,且芝兰花香、蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”特韵。而宋蜜茶的香味类似于栀子花香而得名“宋茶黄栀香”。
自成品系(株系),进行单株采收、单株制作,故称单枞,因其是众多优异单株,故总称凤凰单枞。每枞茶树独一无二的各有一种自然花香果味,其中一单株因成品茶蜜味浓厚,且带有芝兰花香味而得名“凤凰蜜兰香单枞”。
在网上可以去哪里买好的正宗的凤凰单丛茶?
该茶的正宗产区是潮州凤凰山。在购买凤凰单丛茶时,消费者应该选择正规的茶叶专卖店、大型超市或者品牌官网来购买,可以去潮州凤凰山附近购买。其中,中茶潮州公司是国企中茶下面的子公司,品质有保证,性价比也较高。
网上购买茶叶可以选择以下几种途径: 大型电商平台:如淘宝、天猫、京东、苏宁等,这些平台有较好的信誉保障,可以确保一手交钱,一手交货,并且在售后服务上有一定的保证,如果不满意可以退货。
网上就有很多买凤凰单丛的茶叶店,不过很多店都得留意一点凤凰单丛是小众茶叶没有一个统一的标准,我们一般都是找优艺茗茶这家店购买的他家的茶叶都是来着凤凰本地,老板也是本地人所以质量比较有保障。
单枞属于什么类型的茶?价格多少钱一斤?如何保存?
单枞是一种乌龙茶,介于绿茶和红茶之间的,这种茶叶既有红茶的特点,又有绿茶的清香,是一种集果香、茶香、花香于一体的茶叶。
凤凰单枞又称为鸟嘴茶,属于乌龙茶类,产自潮州市潮安区,经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙共六道工艺加工而成,具有清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘等品质特点。
单枞属于乌龙茶。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。
单枞茶是乌龙茶类,属于半发酵茶。外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点。冲泡清香持久,有独特的天然兰花香。滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,汤色清澈黄亮。叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有绿叶红镶边之称。
乌岽蜜兰香和蜜兰香有什么区别
1、大庵蜜兰香和乌岽蜜兰香在产地和外观上存在明显的区别。 产地:大庵蜜兰香产自泉州市南安市大庵镇。而乌岽蜜兰香则产自福建省泉州市安溪县乌岽村。
2、乌龙茶系列。蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,其成品茶有明显的甘薯“蜜味”,且芝兰花香,蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”特韵。饮后满口生香,极耐冲泡。
3、蜜兰香单枞之一。老枞树,是凤凰茶区的著名单枞之一。因内质具有似番薯之香的蜜味而名。属凤凰水仙有性系实生老枞,茶树生长于海拔1150的乌岽山茶园中,树龄600多年。
4、首先产地不同,单丛茶原产地的蜜兰香单丛茶肯定要比外地的蜜兰香茶贵,而核心茶区的蜜兰香茶产量都是有限的。其次品级不同,蜜兰香茶品级由高到低依次分为:高山茶头春、二春茶、中低山茶、品级越高价格越高。
5、蜜兰香是凤凰单丛中的传统历史名茶,它的母树距今已经有600多年历史了,它之所以叫作蜜兰香,是因为它的成茶具有浓烈的番薯蜜味,所以也叫番薯香。
6、而也正是因为种植面积广,所以即使是乌岽蜜兰这样的高山茶,价格也比同海拔的其他香型要低。另一方面,因茶汤有蜜味,入口甜润,所以对于很多刚接触单丛的人来说,会更容易接受这一香型的单丛,也受到了市场的青睐。
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