万花茶功效（万花草的功效与作用）

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苗族万花茶，是一种传统的苗族茶饮，据说起源于明朝时期。传说当时有位苗族土匪，为了让自己的队伍能够在昼夜间进行长途行军，他发明了一种特制的茶饮，能够提神醒脑，同时增强体力，被队伍中的成员广泛应用于行军中。

苗家万花茶制法：（1）把成熟的冬瓜与未老的柚子皮，切成手指模样大小、形状各异的片片条条，接着在上面加工，雕刻出花色多样、形象靓丽、栩栩如生的虫、鱼、鸟、兽、花草等吉祥如意的图案。

湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料。部分地区的杨姓苗族有不吃猪心等禁忌，除此之外苗族无过多的食物禁忌和要求，中国苗族典型食品主要有：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。

“万花茶”是湘西绥宁苗家的传统产品，早在明朝就已问世，古时只有待字闺中的姑娘们才有资格制作。

湖南的。在湘西南边陲的绥宁县苗乡，自古以来苗族同胞有喝万花茶的习俗。一年四季，凡客人登门，热情好客的主人都会端上一杯热气腾腾、富有民族特色的万花茶。万花茶是用冬瓜、柚子皮、白糖、蜂蜜、桂花等原料精制而成的。

邵阳是湖南的地级城市，有着非常优美的风景，也有着灿烂的历史文化，那邵阳有哪些好吃的特产呢？邵阳特产一：武冈血浆鸭武冈血浆鸭是湖南省邵阳武冈极具传统特色的名菜，有着非常悠久的历史，具体来历无从考究。

城步苡米，是湖南省邵阳市城步县特产。城步苡米不仅具有颗粒肥大，白如珠玉，香甜可口等特点，而且还有健脾、益肾、清热、祛风等药用功效，能治疗心脏性水肿、脾胃虚弱、慢性肠炎等疾病。

邵阳特产一：雪峰蜜桔雪峰蜜桔是湖南邵阳的特色产品，有着非常悠久的历史，据记载，在唐代，邵阳洞口就已经开始种植柑桔了，距今已有一千多年的历史了。

邵阳大曲酒以当地优质糯米为原料酿成，1988年，在首届中国食品博览会上，隆回县黄酒厂的望云山牌状元红酒获得银奖；邵阳市酒厂的邵阳大曲和邵阳牌低度大曲酒双获金奖。1990年，邵阳大曲酒和低度大曲酒被国家轻工业部评为优质产品。

邵阳特产介绍云山芽茶：武冈云山芽茶早在康熙二年（1663）定为贡茶，此茶兼有多种药用功效，光绪三十四年，武冈共输出茶叶165吨。

血浆鸭：血浆鸭是湖南邵阳武冈市和新宁县的传统名菜，浓浓的血浆包裹着每一块鸭肉，里边还有嫩嫩的仔姜，红红的辣椒，鸭肉喷香，还带有酸辣的口感，吃着酥而脆，味道妙不可言。

饮茶历史，饮茶成俗，并将茶作为寄托或表达思想感情甚至哲理观念的载体世代相袭。在苗族人日常的衣食住行、婚丧嫁娶、生老病死、节庆娱乐等社会交往中，处处离不开茶。

苗族有悠久的历史，远古时，其先民居住在黄河流域以南，长江流域以北的广大地区。后迁入西南地区。苗族以农业为主，以狩猎为辅。距今6 千多年前，便已懂得了饭菜过煮，得肉便烧的饮食方法。

苗族：苗族和侗族虽然衣食住行有别，但是家家都喜欢打油茶，他们认为清茶喝多了肚胀，但是油茶吃多了反而神清气爽，那里的人们，把油茶看作同吃饭一样重要。

湘西苗族还特制有一种万花茶(又称百果茶)。除茶外，酸汤也是常见的饮料。苗族同胞举行苗家火龙闹元宵活动。贵州省黔东南台江县舞火龙活动已有数百年历史。节庆、礼仪、祭祀食俗苗族过去信仰万物有灵，崇拜自然，祀奉祖先。

1、苗族的风俗习惯包括生产习俗、生活习俗、时令习俗、婚姻习俗、生育习俗、丧葬习俗等内容。苗族的风俗习惯实际上是以物质文化为载体的、依附于物质文化的非物质文化遗产，有的体现为物化的文化，有的体现为非物化的文化现象。

2、踩花山是境内苗族人民的盛大传统节日，一般在每年农历正月初一，初三，初六这几天举办。生活习俗吃：1．吃油茶。油茶是将油炸后的爆花米，掺水煮成的待客茶，客人喝了，主人高兴，不喝，则视为瞧不起主人。

3、生活习俗禁忌：有些苗族地区，忌随时洗刷饮甑、饭包、饭盆，只能在吃新米时洗，以示去旧米迎新米。随时洗刷会洗去家财，饭不够吃。在山上饮生水忌直接饮用，须先打草标，以示杀死病鬼。

4、肉食多来自家畜、家禽饲养，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之说。生活习俗：忌随时洗刷饮甑、饭包、饭盆，只能在吃新米时洗，以示去旧米迎新米。随时洗刷会洗去家财，饭不够吃。

5、芦笙是苗族最有代表性的乐器。苗族习俗苗族十分注重礼仪。客人来访，必杀鸡宰鸭盛情款待，若是远道来的贵客，苗族人习惯先请客人饮牛角酒。吃鸡时，鸡头要敬给客人中的长者，鸡腿要赐给年纪最小的客人。

6、饮食：苗族饮食习俗自有其特点。黔东南、湘西、海南岛和广西融水的苗族，主食为大米，也有玉米、红薯、小米等杂粮；黔西北、川南、滇东北的苗族，则以玉米、土豆、荞子、燕麦等为主食。

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