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如何辨别新会陈皮和外地陈皮?
1、外观不一样 通常情况下，储存陈化不错的新会陈皮色泽柔韧性呈齐整三瓣，基部相接，裂片向外反卷，外露浅黄色内表层，有环形油点。
2、工艺不同 而且普通的陈皮都要经过三蒸三晒等繁杂的加工工艺才能入口；而新会陈皮，从采摘到晒制，没有任何现代加工工艺，只靠天然晾晒，晾晒后自然陈化，最少晾晒三年以上，才算新会陈皮。
3、辨别是不是新会陈皮的方式有：观外形、辨色泽、闻香气、试手感、看食用。观外形。
4、广西陈皮与新会陈皮在产地、品种、外观、口感和香气等方面都存在明显的差异。消费者在购买和辨识时，可以通过观察外观、闻香气、品尝口感等方式来鉴别两者的品质和产地。
5、懂得辨别方式 新会陈皮无论多陈，外表都是干净油亮通透，纹理清晰、有光泽感。纯干仓皮陈者呈棕褐色，显皱缩，纹理呈龟裂纹，质较柔软，有光泽，湿仓皮颜色偏暗沉，色泽均匀。
陈皮红印和黄印哪个贵
大红印。中茶七大印级茶，红印，黄印，绿印，紫印，蓝印，橙印，青印茶之分，其中以大红印为最贵。它是建国以后第一批潽洱茶，选用最好的配方，最好的茶菁，是标杆性的好茶。
黄印 “云南七子饼”，其实就是现代绿印普洱茶茶品，是由勐海茶厂50年代未所产的，被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。
红印黑年代久远一些，陈皮，它是一种比较常见的中药材，具有很好的药用价值，具有健脾养胃、促进消化、止咳化痰等功效。
中茶红印和黄印是两种不同的中国茶品牌。它们的区别在于：品牌历史：中茶红印是中茶集团旗下的品牌，创立于1984年；而黄印则创立于1993年，是黄山市贡山茶业有限公司的品牌。
红印茶以汤色红艳、香气浓郁、滋味醇厚而著名。黄印是中茶公司主打的绿茶系列产品。黄印茶汤色绿亮，香气清雅，滋味爽洁，带有一定的甜度和回甘。黄印茶的品质和口感都受到了广大消费者的好评。
据了解，红印无包装纸原因，应与香港早年仓储及销售习惯有关，推测为蓄意将包装纸剥除以利放仓与销售。香气口感不下于有纸红印。
陈皮二红皮和大红皮哪个价格高
大红柑要比二红柑要贵。新会柑分为青柑、二红柑和大红柑。其中，大红柑是指农历小雪至冬至时节采摘的鲜果，用大红柑制成的新会陈皮被称为大红皮，大红皮性温味甜，适宜用来烹调，泡茶。
天马大红皮贵些。大红柑晒出来的大红皮，只占年产量的1/10，因此卖价比青皮、二红皮都要贵一些。一般有90%颜色转红，果的质感偏软，就称大红了。大红皮果香味特别大，是芳香水果味，无刺激性气味。
大红皮的陈皮外表色泽棕红色至红黑色，有无数大而凹入的油室，皱缩十分明显。内表雪白，淡黄白至棕红色，海绵浮松状明显。
但由于大红皮糖分很高，在储存难度方面要明显高于二红。所以如果担心不会保存或者想省心一点的话，二红皮是不错的选择。二红皮具有用途广，相对易储存的优点。依看来，青皮、二红、大红都应该备点。
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