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从零开始学普洱茶第四篇《古六大茶山之易武茶山》
易武古茶山,古称“曼撒或漫撒茶山”。位于今西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇,紧靠老挝。是古六大茶山中茶园面积及产量最大的茶山,所以外界也称易武古茶山为易武茶区。
易武茶山的历史清朝道光年间,当倚邦、莽枝等茶山逐渐衰退之际,易武茶山迅速崛起,并成为六大茶山所产茶叶的集散地、生产地和茶马古道之源头,从而开创了普洱茶史的一个转折点。
(4)漫撒 漫撒茶山位于勐腊易武乡东北,离易武老街不到20公里。这里的“元宝茶”自清代以来就驰名南亚,被誉为普洱茶种最具有阳刚之气的茶。(5)蛮砖 蛮砖也由自己不同凡响的历史。
易武茶山:易武茶山是普洱茶的发源地之一,以其独特的“浓郁、绵柔、醇滑”口感而著名。易武茶山的古树茶更是被誉为普洱茶中的“王者”。
这是六大茶山第二次衰落的主要原因之一。云南普洱茶六大茶山的“普洱茶”第二次兴起后,产品主要是运到越南的莱州进行销售。
易武茶区有哪些山头
易武茶区山头、茶品众多,分别为丁家寨、落水洞、大漆树、刮风寨、郑家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦竜、高山村、曼秀村、茶王树、弯弓、香椿林、茶坪地、冷水河、黑水梁子、铜箐河、龙潭箐、薄荷塘、百花箐、天门山。
易武茶区的山头有:刮风寨、老曼峨。刮风寨:刮风寨是易武茶区中的一个山头,位于易武山区。这里的古树茶树没有经过人为矮化,保持了自然的生长状态。刮风寨以其高标准的普洱茶而闻名,浓烈野性是它的特点之一。
八寨:刮风寨、丁家寨(瑶族村寨)、丁家寨(汉族村寨)、旧庙、倮德、大寨、张家湾、新寨。上面七村八寨的易武古茶,相信很多茶友也都见到过。
汤感细腻。在易武大茶区,又分为七村八寨等不同的山头,如麻黑、高山村、落水洞、曼秀、三合社、易比、曼洒七村,还有刮风寨、丁家寨(瑶族村寨)、丁家寨(汉族村寨)、旧庙、倮德、大寨、张家湾、新寨等八寨。
易武茶山位于六大茶山东部,紧靠中老边境,是六大茶山中茶园面积最大、产茶量叶最大的茶山,它包括易武正山、曼撒茶山、曼腊茶山,因为面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。
铜箐河古树茶特点
铜菁河毛茶的特点:条索直硬,并且茶质厚重。这种茶的辨识度高,并且外观漂亮,茶叶条索粗狂细长,梗叶纤长,色泽呈墨绿色,使茶叶整体显得凌厉苍劲。
铜箐河普洱茶品质特征:外形:条索修长肥硕,茶梗明显。色泽墨绿干香明显。汤色:茶汤明黄透亮,汤感粘稠。香气:具有独特的原始森林花果蜜香,野韵十足,香气清新纯正,冷香浓郁悠长。
铜箐河古树茶之所以贵是因为生态好、产量极少。茶树处于国有林范围内,海拔低于茶王树,苦底厚重但回甘好。同庆河茶区的特点与弯弓、白茶园相同,茶树较高,采摘频率低。
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