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普洱茶百问百答,普洱中茶绿印圆茶有什么特点
1、红印圆茶 又称现代普洱贡茶,是茶中极品,其内飞为“八中茶”商标,外包装纸正中印“八中茶”商标,且“茶”字为红色,商标上方为“中国茶叶公司云南省公司”(繁体字),商标下方为“中茶牌圆茶”(繁体字)。
2、勐海绿印圆茶有早期和后期之分,早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”,早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。后期绿印其指是50-60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。
3、红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。
4、早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”。紫印:是90年代众多陈年普洱产品中比较有名的一个经典配方,中茶厂经过精心挑选勐海茶区老树茶。茶底是一批熟茶,茶经过精心选料,选青优良,饼形周正,制作严谨。
印级普洱茶什么意思
1、行业内人士把普洱茶近百年历史大致分为号级茶、印级茶和七子饼茶三个时期。号级茶——是指从上世纪初起至1938年创立的“中国云南茶业贸易股份有限公司”成立止期间的私人茶庄制茶的产品。
2、印级是指普洱茶产地标志和产家著名印章。印级普洱茶通常以产地和产家的声誉和历史为基础,标志着其品质和身份的保证。
3、红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。
4、这些印级称谓并不是茶品的本来名称或型号,而是源于茶人区别茶品的一种叫法。中茶号级·红标普洱茶(生茶)紧压茶六山古道,驼铃声声;古今茗山,匠心灼灼。
5、区别在于存在时间不同。印级是普洱茶的贮存时间,印级五年的贮存时间是5年,印级十五年的贮存时间是15年。
6、中茶印级五年是指中茶出产的一个新的产品名字,产品归属普洱茶(生茶)紧压茶。它采用一定比例的老料作为基底,运用中茶科学配比工艺,使茶汤既有陈香厚韵的口感,又有清甜的花香,整体融合更为协调。
普洱茶的知识???
1、属于乔木型中叶种普洱茶,主要以灌木居多,乔木茶树非常稀少品饮后带有苦味和涩味,稍微有些回甘、生津一般,茶汤颜色呈现深黄色,墨黑的条索。
2、历史上普洱茶,是指以六大茶山为主的西双版纳生产的大叶种茶为原料制成的青毛茶,以及由青毛茶压制成各种规格的紧压茶。如普洱方茶、普洱沱茶、七子饼茶、藏销紧压茶、圆茶、竹筒茶、拼装散茶等。
3、普洱茶的制作工艺包括采摘、烘青、杀青、揉捻、发酵、压制、陈放等环节。如何保存普洱茶?普洱茶应该保存在干燥通风的地方,远离阳光和异味。普洱茶有哪些功效?普洱茶具有清热解毒、降血脂、抗氧化等功效。
4、普洱茶品种生茶:新鲜茶叶经过摘采、筛分类、烘干等基本制茶工艺而成,未进行储存、加工等特殊处理。熟茶:又称后发酵茶,是由生茶储存经过特殊技术处理而成,具有陈醇、多味、多寡、滑润等特点。
5、普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成;或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。
普洱茶的红黄绿印有何含义?是品级分类吗?
1、红印圆茶之所以称其为红印,皆因其茶饼内飞为红色八中印记绿色茶字,且茶饼的外纸正面皆印著「八中茶’这‘茶’字为红色字。
2、后期绿印其指是50-60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。有一部分茶品,是用新树茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被称之为“绿印尾”,在普洱茶极品中,有极高的典藏价值。
3、普洱茶一般有7种,茶汤颜色有红、黄、绿。普洱紧茶,按照后发酵方法,有“生普洱”,即制成晒青并进而制成紧压茶后令其在自然存放中缓慢发酵陈化者,如“青饼”和“熟普洱”之分,其品味以“生普洱”为佳。
4、以下是普洱茶的分级标准。特级外型条索紧直较细,显毫;内质汤色红浓,陈香浓郁,滋味醇厚,叶底较褐红细嫩。一级外型条索紧结稍嫩,较显毫;内质汤色红浓,滋味醇和,香气浓纯,叶底褐红肥嫩。
5、其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。 依存放方式分类 干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10~20年为佳。
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