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茶叶知识,了解中国六大茶系,看完就懂了
中国六大茶叶是：绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶。绿茶 不发酵的茶（发酵度为零）。
中国六大茶类分别是：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。拓展知识：绿茶是未经发酵的茶，是中国产量最多的一类茶。绿茶具有形状整齐、色泽翠绿、香气浓郁、汤色清亮、回味甘甜的特点。
冲泡方法：最好选择盖碗或者玻璃茶具，用温水把茶具洗好再把适量的黄茶放到茶杯里，然后加入八十到八十五度的开水，刚刚没过茶叶就可以。乌龙 乌龙茶又称青茶，品种繁多，是中国的主要茶叶之一具有鲜明的中国特色。
六大茶类基本知识如下：红茶，以冲泡后的茶汤和叶色都为红色得名。绿茶，是中国的第一大茶类。白茶，是中国传统名茶，属于轻微发酵茶。黑茶，成品茶呈现黑色，属于后发酵茶。黄茶，属于轻微发酵茶。
六大茶类基本知识，其实在我们中国的茶叶种类各种各样，也有很多的分离，最基础基础的就是六大茶类分类，不同的茶有不一样的味道，以下分享六大茶类基本知识，一起来看看吧。
一张图带你了解六大茶类，看完就懂了！红茶 发酵程度 全发酵茶，发酵度80%一90%，性温。制作工艺 萎凋、揉捻、发酵、干燥。特点 叶红汤红，浓厚甘醇。功效 养胃护胃、生津解渴、促进食欲、去水肿等功效。
茶的分类有哪些,茶类的功效
茶叶可以分为白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶、绿茶6大类。绿茶 绿茶是不发酵茶，绿茶的特点是鲜叶采摘后高温迅速灭掉其中酶类，抑制茶多酚氧化。
白茶 白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶 。
功能：黑茶含有较富厚的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等，有利于人体消化，辅佐调理脂肪代谢，具有很好的解油腻、消食、降脂等功能。
茶文化是中国传统文化之一。将茶叶分为白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶、绿茶6大类。
这些非茶制品称为“非茶之茶”，可分为两类：一类具有保健作用的保健茶，也叫药茶，是以植物茎叶或花作主体，再与少量的茶叶或其他调料配制而成，如绞股蓝茶；另一类是当零售消闲的点心茶，如青豆茶、锅巴茶等。
茶叶是日常生活中比较常见的，可以用来泡茶，提神醒目，能减低心脑血管发病和死亡风险，有降低胆固醇和血压的作用等不少的好处。那么茶叶的种类有哪些？茶叶的功效有哪些？茶叶的种类 绿茶：绿茶是一种不经发酵制成的茶。
茶叶的种类和功效
药茶---将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。花茶---这是一种比较稀有的茶叶花色品种。
茶叶可以分为白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶、绿茶6大类。绿茶 绿茶是不发酵茶，绿茶的特点是鲜叶采摘后高温迅速灭掉其中酶类，抑制茶多酚氧化。
茶叶的功效与作用：抑制心血管疾病：适当喝茶可以抑制心脑血管疾病，绿茶的黄酮醇对身体有益。延缓衰老：茶多酚有很好的抗氧化作用，是人体自由基的清除剂，能够起到延缓衰老的作用。
四川边茶分为
1、四川边茶有康砖、金尖、方包茶、毛庄茶、邛崃黑茶等品种。四川边茶是由四川生产的，专销藏族地区的一种紧压茶，过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色。
2、四川边茶是中国四川茶农创制的传统名茶，产于四川省，属黑茶类。四川边茶因销路不同，分为南路边茶和西路边茶。
3、西路边茶简称西边茶，系四川灌县、北川一带生产的边销茶，用蔑包包装，分为茯砖和方包茶。灌县所产的为长方形包，称方包茶；北川所产的为圆形包，称圆包茶。现圆包茶已停产，改按方包茶规格加工。
4、西路边茶简称西边茶，系四川灌县北川一带生产的边销茶，用蔑包包装，分为茯砖和方包茶灌县所产的为长方形包，称方包茶北川所产的为圆形包，称圆包茶现圆包茶已停产，改按方包茶规格加工方包茶是以筑压在方形。
5、南路边茶分两等六级：上等又称细茶，包括毛尖，芽细、康砖三级；中等称粗茶，有金尖、金玉、金仓等三级，品质依次降低。
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