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螃蟹的营养价值及功效
1、（1）营养价值：大闸蟹肉质肥满，富含丰富的蛋白质及维生素A和维生素B2等，比普通肉类和蛋类含量要高，是良好的滋补品，螃蟹壳还富含钙和蟹红素。
2、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。蟹黄中的胆固醇含量较高。螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。螃蟹中含有丰富的维生素D。
3、蟹有什么营养价值 螃蟹含有丰富的蛋白质，其中谷氨酸、精氨酸等较丰富，对身体有很好的补养作用。螃蟹含有丰富的维生素A，对视力、皮肤的角化等都有帮助。
4、不仅如此，螃蟹还有着提升免疫的作用，蛋白质以及硒元素可以为人体的免疫细胞吞噬入侵人体的“异物”以及分泌抗体提供原料，从而提升了人体的免疫能力。所以，螃蟹的确不仅可以满足我们的味蕾，也对于人体健康有着诸多裨益。
5、大闸蟹的营养价值 螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
6、中医认为，蟹肉性寒味咸，具有舒筋益气、理胃消食的功效，并且蟹肉对于预防高血压、高血脂、脑血栓以及各种癌症都有较好的疗效。不仅如此，螃蟹还有抗结核作用，多吃螃蟹对结核病的康复大有好处。
寄生螃蟹脚的功效与作用
1、可以食用，寄生螃蟹脚全株入药，有清热利尿，祛风除湿的作用。主治风湿性关节疼痛、腰肌劳损，民间以寄生于枫香树上的为佳；云南思茅民间则以本种用于治急性膀胱炎。“螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物。
2、螃蟹脚的功效与作用：螃蟹脚因吸收了茶树的灵气和精华，具有降三高、软化血管、清胆利尿、暖胃等功效。3/3 螃蟹脚如何冲泡：螃蟹脚经采摘晒干后呈棕黄色、晒干的螃蟹脚既可饮用。
3、【作用】：祛风利湿，舒筋活血，止血。【主治疾病】：风湿关节痛，腰肢酸痛；风湿骨痛，劳伤咳嗽，痢疾，产后血气痛，鼻衄，小便淋痛。
4、主治风湿痹痛，肢体麻木、腰膝酸痛、头晕目眩、跌打损伤。中药材樟木寄生又称作“栗寄生”，也有地区称作螃蟹脚。中药栗寄生为桑寄生科植物栗寄生的枝叶。夏，秋季间采收，扎成束，晾干。
螃蟹的功效与作用
1、主要是散热，治胃气，调筋通脉，促进消化。螃蟹中含有精氨酸，可以参与体内的能量代谢。适量吃螃蟹可以促进身体的能量平衡，起到很好的排出体内毒素的作用。养筋活血：螃蟹具有养筋活血、疏通经络、养骨补髓等功效。
2、促进伤口愈合 螃蟹中含有大量的蛋白质，这些蛋白质多半以优质蛋白为主，而还含有大量的氨基酸氨基酸，适量的吃螃蟹可增加淋巴细胞免疫力，起到促进伤口愈合、抗感染的功效。尤其适合手术后或受伤人群食用。
3、功效与作用清热解毒，螃蟹含有精氨酸等营养成分，能参与体内能量代谢和解毒的工作。适量吃蟹，可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。养筋活血，中医认为，螃蟹具有养筋活血、通经络、补骨添髓的功效。
螃蟹的作用和功效,螃蟹的功效与作用及食用方法
1、主要是散热，治胃气，调筋通脉，促进消化。螃蟹中含有精氨酸，可以参与体内的能量代谢。适量吃螃蟹可以促进身体的能量平衡，起到很好的排出体内毒素的作用。养筋活血：螃蟹具有养筋活血、疏通经络、养骨补髓等功效。
2、清热解毒，螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效；主散诸热，治胃气，理筋脉，消食。
3、螃蟹味咸，性寒，有小毒。入肝、胃经。能养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络，解结散血。全蟹可治胸中邪气，郁结瘀血，筋骨伤折，斜面肿；煮酒食之治产后肚腹痛，恶露不下；蟹壳治漆疮。
4、食用功效 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。
5、螃蟹和芦笋一起搭配，可以强化骨骼、补充维生素；螃蟹和洋葱一起搭配，可以滋阴清热，活血化瘀；螃蟹和黄酒一起食用，能够起到驱寒杀菌、保护肠胃；螃蟹和生姜一起食用，能够起到杀菌的作用，避免出现腹泻腹胀现象。
螃蟹功效作用及营养
大闸蟹富含高蛋白，维生素及其他营养物质，对身体具有较好的滋补作用。在中医上讲，大闸蟹可以入药，具有解热散血、活血化瘀、消肿止痛 、强筋健骨等作用。但并不是所有人都适合吃大闸蟹。
蟹有什么功效 蟹味咸，性寒，具有清热解毒、补骨增髓、养筋活血、滋肝阴、充胃液、通经络、利肢节等功效，可用于淤血损伤、腰腿酸痛等。
螃蟹中含有许多丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B。通过吃螃蟹能够有效的补充这些物质，从而促进人体组织细胞的修复与合成，增强免疫力。通过食用螃蟹还可防治跌打损伤、过敏性皮炎。
中医认为，螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经，有清热解毒、补骨填髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄的功效，对于辅助治疗瘀血损伤、黄疸、腰腿酸痛等疾病有一定的作用。
螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化淤、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。
螃蟹对身体有什么好处和坏处
吃螃蟹有什么好处和坏处3 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的.角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有益处。
螃蟹富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、钾、镁等多种微量元素以及维生素A、维生素E、核黄素等营养成分，对身体有很好的滋补作用，也能为儿童身体生长提供营养。舒筋活血 螃蟹有养筋活血、补骨添髓的作用。
螃蟹富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、钾、镁等多种微量元素以及维生素A、维生素E、核黄素等营养成分，对身体有很好的滋补作用，女性食用能补充身体所需的多种营养，提高自身抵抗力。
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